Sütőtökkrémleves

…ellepje a sütőtököt, majd hozzáadjuk a leveskockákat. Lassú tűzön, fedő alatt 3 percig főzzük. Turmixgéppel összetörjük, átpasszírozzuk, sózzuk, borsozzuk, utána még 2 percig főzzük. Tálaláskor felszeletelt zöldhagymával díszítjük Tanácsok: A…

Sütőtökös ivólé

Hozzávalók: 1 sütőtök, 1 citrom, 2 alma, 1 narancs, 1 grapefruit, cukor. Elkészítés: A sütőtököt meghámozom, kisebb kockákra vágom, felteszem főni annyi vízzel, hogy ellepje. Míg fő, az almát is…

Töltött sütőtök

Hozzávalók: 2 kg sütőtök 50 dkg hagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 5 dkg napraforgóvaj 15 dkg kecskesajt 1 dl tejszín 1,5 dl zöldségleves (lehet kockából is) só bors…

Sütőtök kölessel és zöldspárgával

Hozzávalók: 5 dkg sütőtök 1 teáskanál olívaolaj fél fej vöröshagyma 1 gerezd zúzott fokhagyma 6 dkg köles 1 dl zöldségalaplé 6 dkg spárga majoránna petrezselyem 4 dkg pulykasonka 3 dkg…

Amerikai sütőtökleves

Hozzávalók: 1.8 kg sütőtök (sonkatök), 2 evőkanál olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál currypor, só, feketebors (őrölt), 1.5 liter zöldségleveslé, petrezselyemzöld (friss, aprított). Elkészítés:…

Pikáns sütőtöksaláta

Hozzávalók: 25 dkg sütőtök (a hosszúkás jobb ebben az esetben) 15 dkg füstölt sajt 2 dl joghurt 2 db paradicsom 1 db kaliforniai paprika 4 db salátalevél 1 db sárgarépa…

Tésztában sült virsli zöldséglepénnyel

Hozzávalók: A tésztához: 2 pohár teljes kiőrlésű liszt (1 pohár=2,5 dl) 20 dkg sütőmargarin só víz A töltelékhez: virsli A zöldséglepényhez: kb. 3 pohárnyi reszelt zöldség (krumpli, sütőtök, sárgarépa, fokhagyma,…

Halloween sütőtök muffin

Hozzávalók elkészítés:1 – 5 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 200 g nyers, finomra reszelt sütőtök 0.5 db citrom leve 2 db tojás 25 g folyósra melegített méz…

Finom sütőtökös torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 dl tejszín 1 mokkáskanál fahéj 1/2 citrom héja 1 vaníliás cukor 1 kg sütőtök sütve vagy főzve 13 dkg…

Sütőtökleves puliszkával

…fűszerekkel, tálaláskor a citromfűvel díszítve. Szedjük a forró levest hideg puliszka szeletekre, és nyamm nyamm az eredményt. Puliszka: A vizet a tejjel együtt forraljuk, amikor lobog, kezdjük beleönteni lassan a…