Csalamádé, II.
Hozzávalók: Fejes káposzta, zöldpaprika, vöröshagyma, sárgarépa, zöld paradicsom, salátauborka egyenlõ arányban, só a levéhez l-enként 8 dl víz, 2 dl 10%-os ecet, 4 dkg cukor, 1 csapott teáskanál só, 1-1…
Hozzávalók: Fejes káposzta, zöldpaprika, vöröshagyma, sárgarépa, zöld paradicsom, salátauborka egyenlõ arányban, só a levéhez l-enként 8 dl víz, 2 dl 10%-os ecet, 4 dkg cukor, 1 csapott teáskanál só, 1-1…
Hozzávalók: 1 kg vastag húsú zöldpaprika, 1 kg salátauborka, 1 kg apró, kemény, félérett paradicsom, 25 dkg cukor, 2 dl erõs (20%-os) ecet, 1 evõkanál szemes bors, 1-1 teáskanál koriander…
Hozzávalók: 4.5 kg. zöldség o.30 dkg. cukor 4 dl. 10 %-os ecet 6 dkg só 2 mokkás kanál kénpor fűszerek izlés szerint szalicil NEM kell!!!!!!!!!!!!!! Elkészítés: Összekeverjük, és egy éjjelen…
Hozzávalók: 1,5 kg tv paprika 1,5 kg fejeskáposzta 50 dkg hagyma 1 kg kígyóuborka 50 dkg zöldparadicsom /ha ezt nem szeretjük, helyettesíthetjük sárgarépával/ A levéhez: 50 dkg cukor 0,3 dl…
…2 evõkanál csípõs csalamádé, 1 csokor zöldhagyma zöldjével együtt. Elkészítés: A puffancsokat úgy vágjuk félbe, hogy az egyik oldalon egyben maradjanak. Belsejüket kiszedjük. Az üregeket vajjal, mustárral, ketchuppal és majonézzel…
…2 evõkanál csípõs csalamádé, 1 csokor zöldhagyma zöldjével együtt. Elkészítés: A puffancsokat úgy vágjuk félbe, hogy az egyik oldalon egyben maradjanak. Belsejüket kiszedjük. Az üregeket vajjal, mustárral, ketchuppal és majonézzel…
…az ujjunkat (ez fontos!), végül az egészet kb. 20 percig sütjük közepes lángon, viszont igen nagy lelkesedéssel. Tanácsok: Javasolt ital: félszáraz bor. Javasolt köret: házi csalamádé A receptet beküldte: Manon…
…szokásos módon serpenyőben is kisüthetjük egy kevés olívaolajon, de grillezős mikróban is grillezhetjük olaj nélkül. Isteni, és tökéletes keményítő napra! :-) Csalamádé fogyasztható hozzá. Megjegyzés: A receptet Sargak küldte. Köszönjük!…
…minden adag tetejére tegyünk egy szalonnakaréjt. Savanyú káposzta, csalamádé is illik hozzá. Tanácsok: Készen vett nagy kocka tésztából, szabógallérból is elkészíthető. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló…
Hozzávalók: 1 nagy tubus majonéz 25 dkg csalamádé 2 alma 30 dkg marhapárizsi 1 közepes zeller 1 db főtt burgonya 2 fej lilahagyma 1 pohár tejföl Elkészítés: Majonézt tejföllel elkeverjük.Az…