Ünnepi csokoládétorta
…Kibéleljük sütőpapírral egy kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket 4 evőkanál hideg vízzel kemény habbá verjük….

…Kibéleljük sütőpapírral egy kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket 4 evőkanál hideg vízzel kemény habbá verjük….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kb. 26 cm átmérőjű csatos tortaforma gyümölcsök a díszítéshez és a tortába gyümölcskocsonyapor 1 tasak étkezési zselatin 1 ek kristálycukor 0.5 l…
…dkg cukorral sűrű krémmé keverjük. Beledolgozzuk a lisztet. Hozzáadjuk a megolvasztott vajat vagy sütőmargarint, a tortabevonót, elkeverjük és végül a tojáshabot is beleforgatjuk. Kerek tortaformába simítjuk és megsütjük. A tortát…
…hozzáadjuk a cukrot, kemény habot készítünk, egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, majd lazán beleforgatjuk a sütőporos, kakaós, szitált lisztet. Egy tortaforma alját kikenjük, papírt szabunk rá, és a masszát…
…törjük, majd a felolvasztott vajjal összekeverjük. A masszát egy 20 cm átmérőjű, kipattintható tortaforma aljára simítjuk, és 5 percre a mélyhűtőbe tesszük. A zselatinlapokat vízbe áztatjuk. A krémsajtot, a porcukrot…
…vaníliarúd 2 zacskó vaníliás krémpor 2,5 dl tejszín Elkészítés Az omlós kekszet ledaráljuk, és a megolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal alaposan összedolgozzuk. 26 centi átmérőjű kapcsos tortaforma aljára terítjük, majd hideg…
…megolvasztom, és az előre ledarált kekszet belekeverem, majd egy kb. 24 cm átmérőjű tortaforma alját egyeneletesen beterítem az így készült masszával. A többi hozzávalót egy nagyobb tálban összevegyítem, és robotgéppel…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kapcsos tortaforma szörp 3 dl tej 2 cs zselatin 15 dkg cukor 3 db tojássárgája 10 dkg Rama 50 dkg túró 0.5…
…kakaós lisztet forgatjuk végül a tojáshabba. A diós piskótánál pedig a liszttel összekevert diót dolgozzuk a habba végül. Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, vagy sütőpapírral bélelt tortaformába, vagy kisebb, magas falú…
…hozzá. Mert ugye „a legkisebb is számít” :-) Csak azért írtam ezt végére, hogy ne gondolja senki, hogy nehéz hozzájutni a hozzávalókhoz. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: K.né…