Kefires buci
Hozzávalók: Kovászhoz: 15 dkg BL55 liszt 1 dl víz 1/2 mk. ecet 1/2 mk. szárított élesztő 1/2 mk. só1/2 mk. cukor 1 tk. olvasztott vaj Továbbá: 50 dkg BL 55…
szárított búzacsira
Roppanós cukkinikockák háromféle sajttal
Hozzávalók: 2 közepes cukkini (kb. 50 dkg) 2 db konzerv hámozott paradicsom (szezonban természetesen friss) 1 egész szárított paradicsom apróra vágva 1 kis fej lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál…
Cápauszony-leves
Hozzávalók: 20 dkg szárított cápauszony, előre beáztatva 1,5 liter alaplé/csontleves 2 zöldhagyma 3 szelet gyömbérgyökér 2 evőkanál olaj 20 dkg csirke- vagy sertéshús, csíkokra vágva 0,5 csésze bambuszrügy, csíkokra vágva…
Szultán keksz
Hozzávalók: 22 dkg liszt 25 dkg natúr földimogyoró 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 27 dkg cukor 1 tojássárgája 1,7 dl tejszín 7 dkg szárított barack 20 dkg ét tortabevonó 1…
Sőrkifli(Kata-féle)
Hozzávalók: 1 kg liszt, 1,5 dl étolaj, 2 teáskanál só, 1 evõkanál cukor, 5 dl tej/víz, 1 zacskó szárított élesztõ, 200-250 g krémsajt (Camping, vagy akár Mascarpone), 10-15 dkg margarin,…
Gombás-tejszínes szendvics
Hozzávalók: 20 dkg csiperke gomba 1 kisebb fej hagyma kvés szárított paradicsom 4 db bagett 2 evők. olaj 1/2 teásk.majoránna 1 dl száraz fehérbor 1/2 dl tejszín só,bors Elkészítés: A…
Barackos-mákos sakktábla
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 8 dkg sütőmargarin 2,5 dl tej A tetejére: 1 doboz…
Tejszíntorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 dl tej 40 dkg cukor 3 zselatin 4 habpor szárított gyümölcsök, vagy zselés cukor margarin kókuszliszt Elkészítés Forrásig melegítem a tejet…
Tekercselt virslis kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 gr liszt 1 kávéskanál só 1 dl étolaj 1 dl tejföl 1 tojás 1/2 tasak szárított élesztő 4 ek és még…
Barackos margaréta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 12 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor, 1 tojás, fél zacskó vaníliás cukor, csipetnyi só. A töltelékhez: 10 dkg szárított sárgabarackmag, 0,6 dl száraz fehérbor, 2 dkg…