Hozzávalók: 1 csomag tenger gyümölcse keverék 3/4 csomag farfalle tészta, lehetőleg durumtésztából kb. 1 dl fehérbor, lehetőleg száraz 3-4 dl tejszín (10%-os zsírtartalmú) só bors mediterrán fűszerkeverék olívaolaj oregano ételízesítő…
…és porcukorral nagyon finom. 5 nagyobb süteményes tányér púpozva jön ki belőle. Megjegyzés: A receptet, mondhatnám, magam találtam ki, mivel nem tudtam, hogyan kell smarnit készíteni, ill. csak némi fogalmam…
…egyet a nedves, egyet pedig a száraz hozzávalókhoz. Összekeverjük alaposan a lisztet, a sütőport, a kakaóport, a szódabikarbónát és a fahéjat, a másik tálban pedig a tojást, a cukrot, az…
…– a száraz anyagokhoz – teszem az apró darabokra vágott csokit, diót és mazsolát. A két keveréket összeöntöm és finoman elegyítem. Papírkosárkákkal bélelt muffinsütőbe töltöm (a kapszli 3/4 részéig), és…
Hozzávalók: 1 kg csirkaszárny 3 csomó újhagyma 3 evőkanál olaj 3 evőkanál szójamártás 2 evőkanál burgonyaliszt fél dl száraz fehérbor só 1 kiskanál cseresznyepaprika 1 evőkanál gyömbérpor néhány szál zellerzöld…
Hozzávalók: 1,5 kg feketeribizli, 3/4 l jó vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 2 kg cukor Elkészítés: A ribizliszemeket mossuk meg, válogassuk ki, majd csepegtetjük le. Ezután helyezzük száraz…
…étkezési keményítő 1 dl száraz fehérbor (ki is hagyható vagy helyettesíthető vízzel) 2-3 szál petrezselyem Elkészítés: A húst leöblítjük, bedörzsöljük a fűszersóval. Jól zárható műanyag dobozba fektetjük, meglocsoljuk az olajjal,…
…a csokoládéba mártjuk, a fehér mázból pöttyözünk, vagy csurgatunk rá, és ezt húzzuk el fogvájóval. Ha megszáradt, jól záródó fémdobozban, sütőpapírral rétegezve, száraz helyen 3-4 hétig eltartható. gyermekkel is készíthető…
…2-es és 3-as fokozat között), és sütőpapírt terítünk egy 30×40 cm-es sütőlemezre. A tésztával kezdünk. A tésztához szánt diót beleszórjuk egy száraz serpenyőbe, és mérsékelt lángon kevergetve, illatosra pirítjuk pár…
…ismét hűtőben pihentetjük. (Megeshet, hogy túl száraz a túró. Ilyenkor kevesebb kókuszreszeléket vesz fel, tehát annyit adjunk hozzá, amennyi az összes nedvességet felitatja.) Az epret alaposan megmossuk. A masszából félökölnyi…