Csülkös krumplileves

…és a megmosott petrezselyemzöldet finomra metéljük, a fokhagymát összezúzzuk. A citrom levét, a tejfölt 0,5 dl vízzel és a liszttel simára keverjük. A felforrósított olajon üvegesre fonnyasztjuk a hagymát, majd…

A legegyszerűbb túrós süti

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 3 mokkáskanál sütőpor, 10 dkg vaj, fél kg túró citroméj reszelve, mazsola, vaníliás cukor, 3 dl tej, 2 db tojás Elkészítés: 5 dkg…

Gombás szelet

…perc alatt, sűrű kevergetés mellett zsírjára sütjük. 1 evőkanál liszttel tovább pirítjuk, majd az apránként hozzáadott tejföllel folytonos kevergetés mellett felengedjük. Ha túl sűrű, tejjel még lehet higítani. Amikor a…

Diós muffin csokidarabkákkal

…s fakanállal beleforgatom. A muffintepsibe papírkosárkákat teszek, félig töltöm őket a tésztával. 200 fokos előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt aranybarnára sütöm (tűpróba!!). Megjegyzés: A családom kedvence, mindig nagy sikert…

Egyszerű rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 3 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 10 dkg olvasztott zsír vagy sütőmargarin 10 dkg liszt késhegynyi só Elkészítés…

Meggyes-kefires sütemény

…(1 pohár liszt, simára keverés, majd a következő pohár liszt…). Amikor kikevertük, beletesszük a kivajazott tepsibe, belesorjázzuk a lecsöpögtetett meggyszemeket, és előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje szép aranybarna…

Reszelt túrós

…összegyúrjuk, kettéosztjuk, majd egyenként cipókká formájuk. Frissentartó fóliába csomagolva legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Közben elkészítjük a krémet. Ehhez a túrót villával áttörjük, a vaníliás cukrot, a porcukrot, a lisztet…

Gesztenyés alagút

…kisodort gesztenyerudat és rákenjük a maradék krémet. Ezt lefedjük az előre levágott piskótacsíkkal. 1-2 órára hűtőbe tesszük. Ezután tálcára fordítjuk, levesszük a formát és olvasztott csokoládéval bevonjuk. gyermekkel is készíthető…

Csíkos sütemény

…5 ek. tejföl 5 ek. porcukor 5 ek. liszt 3 ek. kakaópor 1 mokkáskanál szódabikarbóna Krém 1 l tej 12 ek. búzadara 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 1…

Mézes-gesztenyés tekercs

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt fél csomag sütőpor A mézes piskótához: 6 tojás 15 dkg langyos méz 3 evőkanál cukor 8 dkg liszt fél…