Csokoládés szívtorta

…közben beledolgozzuk a habfixálót. A krémmel bevonjuk a szív alakúra vágott piskótát. Tejszínhabbal megdíszítjük a torta peremét, és csokoládélevélkékkel, illetve tetszés szerinti marcipánfigurákkal díszítjük a tetejét. Munka: kb. 40 perc…

Köleses zöldségleves

…kölest, úgy tűnik, hogy szinte „elveszik” az edényben, olyan kevés, de a végére megnő és sok vizet szív magába. Ne rakjunk bele pluszban, ha nem akarunk köles-főzeléket (én már jártam…

Omlós csirkemáj

Hozzávalók: 50 dkg (kb. 6-8 db) csirkemáj, szív nélkül 70 dkg liba- vagy kacsazsír (de sertészsír is jó) só bors majoranna ételízesítő paprika fokhagyma őrölt köménymag Elkészítés: A májat megmossuk,…

Szalonnás csirkemáj

Hozzávalók: 8 szelet bacon 8 csirkemáj (szívvel vagy szív nélkül) mustár majoránna bors ételízesítő tejföl olaj Elkészítés: A szalonnacsíkokat kiterítjük, és nagyjából egy 5 cm-es darabot levágunk belőlük. Egy kisebb…

Epres pezsgőkrém mogyorós Valentinával

…Nutellát.Megkenjük vele a piskotát,majd rátesszük a másikat.1-2 órát hütjük,majd szív alakúra kiszaggatjuk.A marcipánt kinyújtjuk és beburkoljuk a sziveket.Pici piros szivvel díszítjük. A receptet beküldte: Bugris Hasonló kategóriák pezsgőkrém leves pezsgokrem…

Tepsis csirkemáj

Hozzávalók: csirkemáj sziv nélkül apró kockára vágott húsos szalonna szárnyas füszerkeverék zsir Elkészítés: A csirkemájat összekeverjűk a szalonnával,bele rakjuk a tepsibe,megszórjuk a füszerkeverékkel,zsir rakunk rá,és alufóliával letakarjuk,és megsütjük. Tanácsok: Melegen…

Vaníliás szív

…ki belőle. A szíveket az előkészített sütőlemezre téve 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. A kész szíveket rácsra tesszük hűlni, röviddel a kínálás előtt cukorral megszórjuk. gyermekkel is…

Muszaka másképp

…ujjnyi vastag szeletekre vágom, majd forró olajban átsütöm mindkét oldalát, hogy aranybarna legyen. A kész padlizsánt papírra teszem, mert sütés közben sok olajat szív magába. A vöröshagymát olajon megpárolom, majd…

Rizstorta

…fél rúd vanília, 7,5 dkg cukor, 5 dkg vaj, 2 tojás, 3 piskótadarabka vagy puha keksz, 10 dkg mandulaforgács. A tetejére: 1 tojássárgája, 1 darabka piskóta. Elkészítés: Az átszitált lisztet…

Házi sós mandula

…ezután erősen sós vízbe teszem ( 3 dl vízhez 1 teáskanál só), és két percig forrásban lévő vízben főzöm, azalatt annyi sót szív magába, hogy kellemesen sós lesz. Leszűrőm, szétterítem…