Ferenc sajtos pogácsája
Hozzávalók: 45 dkg BL 55 finomliszt 20 dkg zsír vagy 25 dkg sütÅ‘margarin 1 dkg élesztÅ‘ 2 tojássárgája 15 dkg reszelt zsíros sajt kis só kb. 2 dl tejföl tojás…
szódabikarbónás zsÃros bodag
Káposztalé-leves székelyesen
Hozzávalók: kb.1 kg húsos(de nem zsíros)sertéscsont 0,5 kg darált sertéshús 3-4 szál sárgarépa 1 fej hagyma 2 szál petrezselyemgyökér 2 ek.olaj 1 ek.liszt 2-3 gerezd fokhagyma néhány szemesbors só,bors,pirospaprika ízlés…
Pogácsa kicsit másképp
…hogy teszek bele étolajat. ElÅ‘ször sok lett az olaj bele, szaporítani kellett még liszttel, és élesztÅ‘vel is, hogy jó legyen, de jobb lett, mint elÅ‘tte a margarinos vagy zsíros. Azóta…
Csirke 40 gerezd fokhagymával
Hozzávalók: 1 csirke 4-5 fej fokhagyma 2-3 dl száraz fehérbor olívaolaj rozmaring kakukkfű oregánó 2 citrom 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: A csirkét megmossuk, szárazra töröljük, levagdossuk a zsíros…
Tejfölös-csÃpÅ‘s szárazbableves
…a levesbe. Sóval ízesítjük, és forrástól számítva háromnegyed órán keresztül fÅ‘zzük. Amíg a bab fÅ‘, megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk a zöldségeket. A húst hártyáitól és a zsíros részektÅ‘l megszabadítjuk, megmossuk…
Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém
…meg, így lesz pikáns íze a krémnek. A házi majonéz a legjobb, ettÅ‘l lesz jó zsíros színe a padlizsánkrémnek. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: bambuc Hasonló kategóriák vineta…
Túrókrémes szőlőtorta, sütés nélkül
…szÅ‘lÅ‘ 18 g színtelen zselatin 60 dkg zsíros tehéntúró 1 citrom leve 12,5 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 2,5 dl tejszín Elkészítés A babapiskótát 7,5 dkg mandulás csókkal együtt…
Igazi amerikai palacsinta
Hozzávalók: • 40 dkg sima liszt • 2 csomag sütÅ‘por (24 g) • 1 teáskanál só • 1 evÅ‘kanál kristálycukor • 6 dl zsíros tej • 2 db tojás •…
Sonkás krumpli
…bors só Elkészítés: A sonka zsíros részeit kivágjuk, a bÅ‘rt éles késsel bekockázzuk, és tűzálló tálban, elÅ‘melegített sütÅ‘be tesszük. Összekeverjük a mézet meg a mustárt, és a sonkára kenjük. Meglocsoljuk…
Csirke fetával
…(mondjuk gázsütÅ‘ 6-os fokozaton), és készen is vagyok. Köretként salátát tudok elképzelni. Megjegyzés: Ez az étel remekül megfelel a 90 napos diéta fehérje napjára. Aki nem bírja a zsíros ételeket,…