Mazsolás barnarizsfelfújt barack öntettel

…a mazsolát, a mézet, és fedővel letakarva hûtjük ki. A rizshez teljeskiőrlésű lisztet és búzacsírát keverünk, kb. galuska tészta sűrűségűnek kell lennie. Egy őzgerinc vagy pudingformát kibélelünk alufóliával, beletöltjük a…

Barackos hasáb

…ne kapjon, puhára főzzük (kb. 30 perc), hagyjuk kihűlni. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A rizshez adjuk a tejszínt, a porcukrot, a 4 tojássárgáját,…

Csülkös bab curry-vel

…Adhatunk hozzá édes kompótot, ami még pikánsabbá teszi. Megjegyzés: Semmi módon ne füstölt csülköt használj! Kompótból meggy, őszibarack, szilva és ananász a legkellemesebb, esetleg vegyesen is. A rizshez is lehet…

Csokoládés rizstorta

…főzzük, amíg felveszi a vizet. Ekkor felöntjük a rizshez képest dupla mennyiségű tejjel, és szintén lassú tűzön készre főzzük. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral, a reszelt citromhéjjal fehéredésig…

Gyümölcsös rizstorta

…gyümölcs 1 darab kerek kakaós piskóta Elkészítés: A rizst a tejjel és a cukorral megfőzzük, hozzáadjuk a margarint és a citrom reszelt héját. Lehűtjük. A felvert tejszínt a kihűlt rizshez

Jambalaja

…kockára vágott csirkehúst, a csíkokra vágott sonkát. Külön megdinszteljük a hagymát, a csíkokra vágott paprikát és kockára vágott paradicsomot, hozzákeverjük a rizshez, majd fűszerezzük, és hozzáöntjük a bort is. Még…

Rizses baracktorta

…tojást a tűzön lévő rizshez adjuk, alaposan átforgatjuk, és hűlni hagyjuk. A barackokat meghámozzuk, kettévesszük, kimagozzuk. Egy nagy serpenyőben a Rama margarint és a cukrot felolvasztjuk, majd a fél barackokat…

Rántott tofu barna rizzsel

…petrezselymet és a rizshez keverem. Izlés szerint sózom. Tanácsok: A tofu lehet akár füstölt vagy medvehagymás izü is. Én rozslisztet használok, de lehet akár graham liszttel is csinálni. Barna rizs…

Jucc kedvence

rizshez keverem. Savanyúságnak sajtreszelőn lereszelem az uborkákat, a paprikát, a paradicsomot, és a hagymát. Ízlés szerint sót, cukrot, fokhagymafűszert, borsot szórok rá, majd kevés ecettel megsavanyítom. A receptet beküldte: Mystral…

Kókuszos rizs egzotikus gyümölcsmártásban

…vágjuk karikára és a tojás sárgájával együtt keverjük bele a rizsbe. A tojás fehérjét verjük kemény habbá, és ezt is keverjük a rizshez. A rizses masszát helyezzük formákba és tegyük…