Fekete-erdő torta VII.
…a kezünket, a tenyér a torta aljának a közepén legyen, így a torta súlyát el tudjuk oszlatni a kézben. Az edény fölé tartjuk a tortát, és a másik, szabadon lévő…
szörpfőző edény használata
Pogácsa főzőtt sajttal
…tojás Elkészítés A tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal forrásig hevítjük, hozzáadjuk a sót és a lisztet, majd habverővel simára keverjük. Addig főzzük, amíg el nem válik az edény falától. Hűlni…
Padlizsánsaláta paradicsommal és mozzarellával
…vékonyra szeletelt mozzarellát. A rétegezést addig folytatjuk, míg meg nem telik az edény, vagy el nem fogy az alapanyag. Meglocsoljuk vízből, citromléből, sóból, olívaolajból álló salátaöntettel, tetejét megszórjuk illatos bazsalikommal….
Pogácsa főzött sajttal
…A tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal forrásig hevítem, hozzáadom a sót, a lisztet, majd habverővel csomómentesre keverem. Addig főzöm, állandó kevergetés mellett, amíg el nem válik az edény falától, ezután…
Spenótos-ricottás (legényfogó) lasagne
…még összefőzzük. Jénai edény alját kivajazzuk-lisztezzük. Lerakunk egy réteg tésztát, erre kerül egy réteg spenótos karfiol, megint egy réteg tészta, egy réteg tejszínes bacon, egy réteg tészta, egy réteg ricotta…
Pogácsa főzött sajttal
…A tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal forrásig hevítem, hozzáadom a sót, a lisztet, majd habverővel csomómentesre keverem. Addig főzöm, amíg el nem válik az edény falától, ezután hagyom kihűlni. Ha…
Karfiolos tekercs
…5 dkg liszttel nagyon világos rántást készítünk. Felengedjük a tejjel, és állandóan keverve addig főzzük, amíg az edény falától elválik. Langyosra hűtjük, majd simára keverjük a tojássárgákkal és kevés sóval….
Mézes pogácsa
…20 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 20 dkg méz Elkészítés A mézet a porcukorral felmelegítjük, majd hozzáadjuk a lisztet, és addig kevergetjük a tűzön, amíg az edény oldalától elválik. A…
Narancsos kacsa (amc recept)
…„önként” elválik az edény aljától, megfordítjuk, és a bõrös felét is megpirítjuk. Azonnal mellétesszük a hagymát, a fokhagymát és a szegfûszeget, beleszórjuk a finomra vágott narancshéjat, majd ráöntjük a vörösbort,…
Sült rizspuding
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:2 perc 5 bögre tej 2 evőkanál könnyű tejszín vaj vagy sütőmargarin az edény kikenéséhez 1 bögre rövid szemű rizs 30 g…