Lúdlábtorta
…a kakaós lisztet apránként hozzáöntjük. Egy 24 cm átmérÅ‘jű tortaformát sütÅ‘papírral kibélelünk. A masszát rákenjük, s közepes hÅ‘mérsékletű sütÅ‘ben megsütjük. /18-20 perc a sütés ideje / a papírt még melegen…
szafaládé főzési ideje
Sörös borjúragu cheddar sajtos gombóccal
…kiszáradjon. Azon melegében tálaljuk, aki kívánja, meglocsolhatja a tetejét kevés tejföllel. Megjegyzés: Természetesen marhahúsból is elkészíthetÅ‘, a fÅ‘zési ideje annak azonban hosszabb, ha a húst elÅ‘zÅ‘ este bepácoljuk, a készítési…
Barackmag II.
…barackmagot összeragasztok vele. Porcukorral meghintem. (Másnapra a tölteléktÅ‘l puhább lesz a tészta.) Megjegyzés: Nagyon finom és mutatós sütemény, de idÅ‘igényes! (Kb. 4 óra az elkészítési ideje, de elÅ‘zÅ‘ nap megdarálható…
Tepsis toroskáposzta
…sütÅ‘papírral és alufóliával fedem le, majd forró sütÅ‘ben megpárolom. A mennyiségtÅ‘l föggÅ‘en változik a párolás ideje. A fenti mennyiséggel 2 órát biztosan rá kell szánni. Amikor a krumpli megpuhult, le…
Körtegerinc fehér csokoládéburokban
…és rugalmas szeletek majszolását alig lehet abbahagyni. A csokoládéburok jótékony szigetelÅ‘ tulajdonságának köszönhetÅ‘en frissen tartó fóliával letakarva, hűtÅ‘ben akár napokig is eltartható sütemény, ha marad ideje. A receptet és a…
Lengyel rostélyos
…megpuhul. KifÅ‘zzük a makarónit, és ha mindkettÅ‘ megfÅ‘tt, tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon pikáns, ízletes étel. Igyekezzünk fiatal marhahúst vásárolni, mivel sokkal rövidebb a fÅ‘zési ideje. A receptet Szajka Judit küldte. Köszönjük!…
After Eight likőr
…filterpapír csavaros tetejű 3l-es befÅ‘ttes üveg Elkészítés: Elkészítés Az érlelés ideje 3 hét. Ezalatt naponta legalább 1-2-szer alaposan fel kell rázogatni a keveréket. Tegyük a befÅ‘ttes üvegbe a csokiport és…
Házi tündér sütije, magyarul megyes süti picit másként
…A magát házitündérként emlegetÅ‘ házi asszonyok készítettek valami hasonlót december környékén a képernyÅ‘n. Azóta motoszkált bennem a gondolat, hogy a csoki-meggy párosítást ideje meghonosítani saját konyhámban is. Készítettem hát egy…
Meggyes lepény másként
…és tapasztanunk egymáshoz az ujjainkkal, amíg a tészta egyenletesen ki nem tölti a tortaformát. Ha a tészta pihenÅ‘ideje lejárt, a tésztahurkát kivesszük a hűtÅ‘bÅ‘l, és ha már kicsit megpuhult, 1…
Mogyorós mézes szelet
…diót vagy mogyorót teszünk a tetejére és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, mérsékelt tűznél megsütjük. A csokoládét felolvasztjuk és ezzel díszítjük a szeletek tetejét. (10-15 perc a sütés ideje) (Mézessütemény fűszerkeveréke: szegfűszeg és…