Omlós csirkemáj
…tálban folyósra melegítjük a zsírt, beletesszük a májat, de figyeljünk, hogy mindenhol ellepje! Alufóliával letakarjuk, majd 170-180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Ha így készíted, nagyon szaftos és…
szaftos hús karajból
Tejben sült csirke
…alatt megsütjük, időnként locsolgatva a levével. A citromhéj kicsapja majd a tejet, amitől a mártásnak egészen különleges íze lesz, és túros állaga. Tálaláskor lefejtjük a csontról a húst, szétosztjuk a…
Bazsalikomos-fokhagymás penne szárított paradicsommal
…ügyelve, hogy kellően szaftos maradjon, szükség esetén több kanál főzővizet adagolunk hozzá. A tésztát leszűrjük és a mártáshoz keverjük. Tálaláskor a megmaradt bazsalikomlevéllel megszórjuk. Megjegyzés: Minden tésztanapon ezt szoktunk enni….
Mascarponés rizottó
…Elkészítés: Leveskockából húslevest készítünkl. A vöröshagymát felkockázzuk, a vajon megdinszteljük (ne barnuljon meg!). Hozzáadjuk a rizst, 1-2 percig kevergetjük, majd felöntjük a húsleves felével, beletesszük a pár bibeszál sáfrányt, tulajdonképpen…
Epres, kókuszos túrógolyó Update: 2-es kód
…A túrót egy kisebb tálkában villával áttörjük, majd az édesítőszerrel alaposan összekeverjük, és a hűtőbe tesszük, hogy levet engedjen. Szaftos masszáját a kókuszreszelékkel összegyúrjuk, azután ismét hűtőben pihentetjük. (Megeshet, hogy…
Epres, kókuszos túrógolyó Update2
…A túrót egy kisebb tálkában villával áttörjük, majd az édesítőszerrel alaposan összekeverjük, és a hűtőbe tesszük, hogy levet engedjen. Szaftos masszáját a kókuszreszelékkel összegyúrjuk, azután ismét hűtőben pihentetjük. (Megeshet, hogy…
Csirkemell sajtmártásban
…húst olajával együtt, megszórjuk póréhagymával és petrezselyemmel. -Leöntjük a húst az alább keverékkel: tejföl, tejszín, mustár, curry, só, bors, keveréke. -Tetejére sajtot reszelünk bőven —> irány a SÜTŐ!!! Jó étvágyat!!!!!!!…
Debreceni aprópecsenye
…a hús megpuhult és jó sok levet engedtek a zöldségek, akkor adom hozzá a kolbászkarikákat, keverek egyet rajta, és már készen is van. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Nagyon szaftos,…
Zöldségragu
…és beleszórom a vágott petrezselyemzöldet. Fedő nélkül kiforralom, közben óvatosan kevergetem, hogy a zöldség ne törjön. Magában is nagyon jó, de száraz hús mellé szaftos köret. Hasonló kategóriák fözötök elrakása…
Görög paradicsomos hal
…kis vízzel felöntve – mivel ez egy szaftos étel – lefóliázva beteszem a sütőbe. Kb. 30-40 percig sütöm lassú tűzön, és kész is. A szaftot ajánlott kenyérrel kitunkolni, nagyon finom!…