Csodakarfiol kezdőknek
…míg a teteje szép barna lesz (kb. fél óra). Jó étvágyat! Megjegyzés: A pofonegyszerűnél is egyszerűbb, nincs, amivel el lehetne rontani, én már csak tudom… KezdÅ‘ szakácsnÅ‘k, hajrá! :-) A…
szak/u00e1csk/u00f6nyv
Puffancs zsemle
…meg a burgonya kihûlt fõzõvizével (1 1/2-2 dl) közepesen kemény tésztát dagasztunk. A tésztából kis, zsemle nagyságú gombócokat szakítunk ki, és kikent sütõlemezre tesszük, egymástól kb. 3 cm távolságra. Langyos…
Csopaki sertésszelet
…a paprika és a paradicsom, ezeket már csak fonnyasztom. Rászórom az aprított petrezselymet, egyet még rottyantom. Tavasszal petrezselymes újburgonyával (lásd a recepttáramban, beküldött receptjeim között), az év többi szakában burgonyaropogóssal…
Hagymás krumpli
…tepsit fogok, fakanállal szakítok a masszából egy adagot és egy evÅ‘kanál segítségével bekenem alaposan hagymás mártással és kisebb gombócokká szaggatva a tepsibe helyezem. Addig folytatom amíg tart a massza és…
Sörös borjúragu cheddar sajtos gombóccal
…idÅ‘ lerövidül. És, hogy Dzsafi barátunk is kedvelje a receptet, a hozzávalókhoz számoljunk hozzá még 1-2 doboznyi sört, hogy a szakács torka se maradjon szárazon. :-))) Jó étvágyat, Nord. A…
Virsli leveles tésztában vagy réteslapban
…rá(el is maradhat)fűszerezem,és az ujjammal összecsípve,az egész csíkot lezárom,majd megkenem tojássárgával,jó forró elÅ‘melegített sütÅ‘be tolom,majd késÅ‘bb mérséklem a hÅ‘fokot Tanácsok: a réteslapokat duplán használd így tartalmasabb,nem szakad könnyen jó étvágyat…
Sajtos-gombás töltött sertéskaraj
…sajt só A panírozáshoz : liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A húst kiklopfoljuk fólia között, de arra nagyon vigyázzunk, hogy ki ne szakadjon a hús. A gombát nagyon…
Puha mézeskalács II.
…könnyen szakad. Cukormáz a díszítéshez: 1 tojásfehérje kb.15-20dkg átszitált porcukor(de 12-15 dkg is elég) kb.8 csepp ecet A tojásfehérjét kézi habverÅ‘vel félig felverjük,kanalanként dolgozzuk bele a porcukrot. Akkor jó,ha a…
Byrjani csirke:
…indiai recept. egy indiai szakácstól lestem el! Elkészítési idÅ‘: 120 perc A receptet beküldte: jpötyi Hasonló kategóriák csirke combbol keszult etelek csirke combbol mit lehet készíteni eredeti kÃnai szezámmagos csirke…
Sörös csirke
…a mazsolát (én kb. egy marékkal teszek rá), és lefedve készre sütjük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Nem munkaigényes, gyors, egyszerű és finom étel. A receptet Szakál Julianna küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…