Csodakarfiol kezdőknek
…míg a teteje szép barna lesz (kb. fél óra). Jó étvágyat! Megjegyzés: A pofonegyszerűnél is egyszerűbb, nincs, amivel el lehetne rontani, én már csak tudom… Kezdő szakácsnők, hajrá! :-) A…
szak/u00e1csk/u00f6nyvek
Puffancs zsemle
…meg a burgonya kihûlt fõzõvizével (1 1/2-2 dl) közepesen kemény tésztát dagasztunk. A tésztából kis, zsemle nagyságú gombócokat szakítunk ki, és kikent sütõlemezre tesszük, egymástól kb. 3 cm távolságra. Langyos…
Csopaki sertésszelet
…a paprika és a paradicsom, ezeket már csak fonnyasztom. Rászórom az aprított petrezselymet, egyet még rottyantom. Tavasszal petrezselymes újburgonyával (lásd a recepttáramban, beküldött receptjeim között), az év többi szakában burgonyaropogóssal…
Hagymás krumpli
…tepsit fogok, fakanállal szakítok a masszából egy adagot és egy evőkanál segítségével bekenem alaposan hagymás mártással és kisebb gombócokká szaggatva a tepsibe helyezem. Addig folytatom amíg tart a massza és…
Sörös borjúragu cheddar sajtos gombóccal
…idő lerövidül. És, hogy Dzsafi barátunk is kedvelje a receptet, a hozzávalókhoz számoljunk hozzá még 1-2 doboznyi sört, hogy a szakács torka se maradjon szárazon. :-))) Jó étvágyat, Nord. A…
Virsli leveles tésztában vagy réteslapban
…rá(el is maradhat)fűszerezem,és az ujjammal összecsípve,az egész csíkot lezárom,majd megkenem tojássárgával,jó forró előmelegített sütőbe tolom,majd később mérséklem a hőfokot Tanácsok: a réteslapokat duplán használd így tartalmasabb,nem szakad könnyen jó étvágyat…
Sajtos-gombás töltött sertéskaraj
…sajt só A panírozáshoz : liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A húst kiklopfoljuk fólia között, de arra nagyon vigyázzunk, hogy ki ne szakadjon a hús. A gombát nagyon…
Puha mézeskalács II.
…könnyen szakad. Cukormáz a díszítéshez: 1 tojásfehérje kb.15-20dkg átszitált porcukor(de 12-15 dkg is elég) kb.8 csepp ecet A tojásfehérjét kézi habverővel félig felverjük,kanalanként dolgozzuk bele a porcukrot. Akkor jó,ha a…
Byrjani csirke:
…mentalevelet vágunk. Tanácsok: eredeti indiai recept. egy indiai szakácstól lestem el! Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: jpötyi Hasonló kategóriák csirke combbol keszult etelek csirke combbol mit lehet készíteni…
Sörös csirke
…a mazsolát (én kb. egy marékkal teszek rá), és lefedve készre sütjük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Nem munkaigényes, gyors, egyszerű és finom étel. A receptet Szakál Julianna küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…