Saláta gazdagon

Hozzávalók: jégsaláta paradicsom uborka póréhagyma fűszervaj gomba tonhal növényi olajban mini mozzarella füstölt sajt Elkészítés: A salátát, paradicsomot, uborkát, hagymát összevágom, egy nagy tálban összekeverem. A tonhal konzervből kiskanállal rászedek…

Málnafagyi házilag

Hozzávalók: 2 tojásfehérje, édesítő, 3 dl natúr joghurt, 75 dkg málna, 5 ek. fekete ribizli szörp light Elkészítés: A tojásfehérjéből habot verek, a málna felét leturmixolom. Majd tálba rakom és…

Ketchup házilag

…dl 10 %-os 1 evőkanál só 1 mokkáskanál szalicil Elkészítés: Egy kb. 5-6 literes zománcozott edénybe beletesszük a feldarabolt paradicsomot, paprikát, vöröshagymát, a babérleveleket, és 1 óra hosszat főzzük. Ezután…

Babapiskóta házilag

Hozzávalók: 4 db tojás 25 dkg porcukor 1 dkg szalakáli 3×20 dkg liszt csipet só 2 cs. vaníliáscukor kb. fél dl melegvíz, a szalakáli feloldásához Elkészítés: Az egész tojásokat a…

Csokibonbon házilag

Hozzávalók: megmaradt csokimikulás vagy csokinyuszi 5 evőkanál étolaj fehér puffasztott rizs jégkockatartó Elkészítés: Az összetört csokikat gőz fölött 5 evőkanál olajjal simára keverjük (kb. 3-4 nagy mikuláshoz számítom az 5…

Gyümölcstorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:aranybarnára sütjük kész piskótaalap, vagy házilag elkészítve Házi készítésű piskótaalap 4 tojás 18 dkg cukor 14 dkg liszt 10 dkg margarin Krém 1…

Crema limoncello (házi készítésű)

…3 vaníliàt ès 1 dl sambucàt (egy olasz likőr, hasonlít az ouzo-hoz). Elkészítés után egy hétig a hűtőben érleljük. Tanácsok: Ezt a fajta likőrt általában télen, karácsony környékén készítik házilag

Hagymás pizzalepény

…20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A hagymát meghámozzuk, vastagabb fél karikákra vágjuk. A szalonnát csíkokra daraboljuk. 1. A pizzalapokat a csomagoláson olvasható előírás szerint előkészítjük, ha szükséges, megsütjük. (Ha van…

Jégkrém házilag

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 cs. tejszínhabpótló por 3 ek porcukor 4,5 dl tej 1 tábla tortabevonó 2 ek olaj Elkészítés A tejszínhabporhoz hozzákeverjük a cukrot,…

Csokis-diós fonott kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:30 perc Töltelék 5 dkg darált dió 5 dkg kristálycukor 15 dkg csokiszirup 3 dkg étcsokoládé Tészta: 2 tojás 3 dl tej…