Egyszerű saláta
…vágjuk. Megsózzuk tengeri sóval és összekeverjük az egészet. Tetejére szórjuk a túrót és a reszelt sajtot. Tanácsok: Elég laktató, öntet nélküli saláta. Tehéntúró helyett juhtúróval is készíthetjük, ilyenkor kevesebb sót…
szalámis saláta
Pikáns saláta
Hozzávalók: 1 fej saláta (ha nincs, nem gond, simán elhagyható), fél kg uborka, 4 krumpli, 2 dl tejföl, 1 teáskanál mustár, só, bors, fokhagyma Elkészítés: A salátát megmossuk, lecsepegtetjük. Az…
Cézár saláta púlykacsikokkal
…kellően édessé tesszük, majd hozzáadjuk a worchestaire szószt. Lehűtve salátánk mellé tálaljuk. Salátát fogyasztás előtt megszórjuk reszelt parmezán sajttal és a kellően temperált salátaöntettel leöntve fogyasztjuk. A receptet beküldte: imolaviola…
Mézes-diós sajtsaláta
Hozzávalók: lollo saláta, méz, füstölt karaván sajt, dió, salátaolaj, saláta fűszerkeverék Elkészítés: Sajtot nagyobb kockákra vágni, a megmosott apróra tépdelt salátával és dióval összekeverni, meglocsolni salátaolajjal, és annyi fűszerkeverékkel, hogy…
Kefires saláta
Hozzávalók: kefir saláta retek paprika uborka lilahagyma paradicsom pár csepp olívaolaj Elkészítés: A salátát áztatás után megmossuk, a többit apróra vágva lesózzuk. Amikor összeért, salátával elkeverjük, leöntjük kefirrel, összekeverjük, és…
Csirkés saláta III.
Hozzávalók: 1 kicsontozott csirkemell fél fej saláta fél szál uborka 3-4 db paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma kb. 3 dl tejföl só bors szárnyas fűszerkeverék olívaolaj Elkészítés: A húst felkockázzuk, a…
Diós-fetás zöldsaláta
…és már tálalhatunk is. Az ízes salátát egy tányérra halmozzuk, megszórjuk a pirított dióval és a sajt kockákkal, végül a salátát meghintjük az apróra vágott fűszernövénnyel. A receptet beküldte: tinendo…
Cékla saláta
Hozzávalók: 1-2 gumó cékla 1-2 alma Méz, citromlé Elkészítés: Téli időszakban a legegészségesebb saláta. A céklát alaposan megmosom és megfőzöm. meghámozom és nagy lyukú reszelőn lereszelem, ugyanannyi almát is (lehet…
Csirkemájas saláta
…nagy lángon, állandóan kevergetve 4-5 percig együtt pirítjuk. Amikor jól átsült, a szalonnával együtt a salátába keverjük. A tojásokat cikkekre vágjuk, és a salátára tesszük. Azonnal tálaljuk, az öntetet pedig…
Sajtos nyári saláta
…metéltre vágjuk. Salátástálban az egészet összekeverjük. A kefirt összekeverjük a citromlével, őrölt borssal, reszelt szerecsendióval, finomra vágott kaporral, sóval, és az előkészített nyersanyagokra öntjük. 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük, salátalevélen tálaljuk….