Almás kevert
Hozzávalók: 60 dkg reszelt alma, 3 tojás, 25 dkg cukor, 40 dkg rétesliszt, 2 dl olaj, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál őrölt fahéj, ízlés szerint dió vagy mandula Elkészítés: A…

Hozzávalók: 60 dkg reszelt alma, 3 tojás, 25 dkg cukor, 40 dkg rétesliszt, 2 dl olaj, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál őrölt fahéj, ízlés szerint dió vagy mandula Elkészítés: A…
…kikeverjük. A mézes masszába beletesszük a szódabikarbónával elkevert lisztet. Kigyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle. A töltelékhez a lisztet üvegesre főzzük a tejjel. Kihűlés után beletesszük a porcukorral habosra kevert…
…kikeverjük, majd adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal. A fahéjjal és szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe terítjük, a diódarabokkal megszórjuk,…
…részre osztani, nagyon vékonyra nyújtani, megkenni a habosra kevert zsírral vagy sütőmargarinnal, a töltelékkel, majd felsodorni. A töltelék bármi lehet. A tetejét cukros tejföllel kell megkenni, és előmelegített sütőben kisütni….
…felforraljuk. Lefedjük, és kis lángon kb. 25 percig főzzük. Ha kész, kivesszük a gombócokat, és a levet 1 dl vízzel simára kevert liszttel besűrítjük, 2-3 percig forralva. Visszatehetjük a gombócokat….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kevert tésztához 10 dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg porcukor 20 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 15…
…megsütjük. A töltelékhez a tejet felforraljuk, beleszórjuk a búzadarát és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a cukorral habosra kevert margarint, és reszelt citromhéjjal ízesítjük. A lapokat…
…ráfektetve egy kissé lenyomtatjuk. A tetejét a porcukorbol és a tojásfehérjéböl meg a narancs éböl kevert, sűrű nehezen folyó mázzal vonjuk be. Amikor a bevonat félig megszilárdul, késsel bejelöljük a…
…maradék tésztából nyújtott lappal befedjük, a maradék tojással megkenjük, és megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, 50 percig sütjük. A porcukorból és a citromléből kevert mázzal megkenjük. Szórócukorral díszítjük. A receptet beküldte: tinendo…
…meglocsoljuk, félretesszük. A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal. A fahéjjal és szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk. Sütőpapírral…