Emeletes epertorta, Szabina lányom 18. születésnapjára

…krémsajtot és a 10 dkg porcukorral habosra kevert lágy margarint. Beleforgatunk 30 dkg tisztított, negyedekbe vágott epret. Előkészítjük a piskótát: 3 lapba vágjuk, az alsót és a felsőt egyben hagyjuk….

Diós kocka

…levével, majd a sütőporral kevert, szitált liszttel jól kidolgozzuk. Puha tésztát gyúrunk belőle. Téglalapformára, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk lisztezett deszkán, majd kikent, kilisztezett tepsibe helyezve megkenjük lekvárral. A tojásfehérjét habbá verjük,…

Fahéjas kevert

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg reszelt gyümölcs, alma körte, szilva stb kis tejföl ha szükséges 1 kk szódabikarbóna 1 vaníliás cukor 1 citrom…

Dal (indiai lencsetál)

…mentalevéllel kevert joghurttal és paradicsomkockákkal tálalják. Megjegyzés: Joghurt nélkül kiváló étel a 90 napos diétában keményítő napra, mivel rántás nélkül készül, ráadásul só sincs benne. A receptet Yuki küldte. Köszönjük!…

Szilvás-marcipános torta

…dkg porcukor 15 dkg Rama margarin 30 dkg szilva 10 dkg szilvalekvár 5 dkg marcipán Elkészítés A habosra kevert vajhoz vagy sütőmargarinhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom…

Diós kocka

…dió 16 dkg porcukor 5 tojás Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a sütőporral kevert lisztet és a habbá vert tojásfehérjéket. Kisebb, kikent, lisztezett tepsiben megsütjük….

Kekszes tekercs

…felforraljuk, majd hozzáadjuk a kevés tejjel simára kevert lisztet, cukrot, kakaót, és a kisebb darabokra vágott margarint. Állandóan kevergetve felforraljuk, majd beleöntjük a kekszet és a diót. Végül hozzákeverjük a…

Diós tallérok

…vagy egy fél dióbelet, mandulát vagy mazsolát ragasztunk. Ha korongot szaggatunk, kis islereket is készíthetünk belőle, vagy kókuszreszelékkel kevert csokimázzal is összeragaszthatjuk. Megjegyzés: Karácsonyi sütiként jól bevált, dobozban sokáig eláll…

Húsvéti jégkrém

…hozzákeverjük a tojássárgájával habosra kevert porcukrot. A mandulaforgácsot teflon serpenyőben megpirítjuk, kihűtjük, és a masszába forgatjuk, végül belekeverjük a vaníliás cukrot. Fagylaltkehelybe, tetszés szerint választott formába kevés csokoládét reszelünk, kevés…

Túrós-mandulás gyümölcsrizs

…rizst, azután hagyjuk kihűlni. A cikkekre vágott sárgabarackot és a meggyet külön-külön felfőzzük a leszűrt befőttlében. Besűrítjük egy-egy teáskanál simára kevert ételkeményítővel, felforraljuk, azután a kétféle gyümölcsbefőttet a mandulás rizzsel…