Mákos guba másmódon
…szitáljuk át, öntsük tálba, majd adjuk hozzá a megkelt élesztőt, egy kevés langyos tejet, és dolgozzuk puha tésztává. A tetejét, szórjuk meg liszttel, és hagyjuk ,megkelni. A kelt tésztát szórjuk…
szalakalis kevert teszta
Dédimama sütije
…reszelt alma 5 tojás Elkészítés A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd a reszelt almát, és a lisztbe kevert sütőport keverjük bele. Tetejére diót szórunk. Közepes lángon sütjük. gyermekkel is készíthető…
Csokoládés gyümölcskenyér
…az egyik narancs lereszelt héját. Összekeverjük a lisztet a sütőporral, a kakaóval és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a joghurtba kevert instant kávét. Könnyedén a cukros margarinhoz keverjük, és beleöntjük…
Rácsos sárgabarackos torta
…egyszer felfőzzük, a vaníliarudat eltávolítjuk. A krémet a tésztalapra simítjuk. A fél barackokat a vaníliakrémre helyezzük. A simára kevert dzsemmel a barackdarabokat megkenjük. A marcipánt a tojással és a cukorral…
Kávés-fahéjas túrótorta
…pici vízzel simára kevert kávét, és ezt is jól elkeverni. Egy tortaformát kibélelni sütőpapírral, (én 26 cm-be tettem). A hűtőből kivett tésztát a formába kézzel egyenletesen belelapogatni. Az alját villával…
Kevert túrós
…krémmel. Először a Ramát összekeverem a porcukorral, majd a többi hozzávalót is hozzákeverem. A tetejére lehet mázat is tenni. A mázat 15 percig keverjük, majd a tészta tetejére öntjük. Az…
Sörkifli IV.
…rugalmas tésztánk legyen. 3 cipót formázunk, kör alakúra kinyújtjuk, a sóval habosra kevert margarinnal megkenjük. 8 cikkre vágjuk, és a szélesebb végétől feltekerjük, tepsibe tesszük. 1 órát pihentetjük, majd 1…
Éjféli lencseleves
…zúzom. Fazékban az olajon megfuttatom a hagymát, beleöntöm a lencsepürét és hozzáteszem a gombaszeleteket. Sóval, borssal fűszerezem. Felforralom és 10 percig főzöm. Végül a kevés levessel simára kevert tejföllel összeforralom….
Töltött pontyfilé
…és tûzálló tálra helyezzük. Közben elkészítjük a mártást: a halászlékockát 2 dl vízben feloldjuk és felforraljuk. Hozzáöntjük a liszttel simára kevert tejszínt, beleszórjuk a kaprot, és kevergetve jól kiforraljuk. Végül…
Császárszelet
…kis lángon puhára pároljuk. Ha elfőné a levét, mindig csak kevés vízzel pótoljuk. Végül a pecsenyét deszkára téve felszeleteljük, forró tálra rakjuk, visszamaradt levét kevés hideg vízzel simára kevert liszttel…