Finom máktorta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 15 dkg liszt 15 dkg darált mák 1 dkg szalalkáli 3 evőkanál cukor 10 dkg vaj…
szalalkáli felfuttatása tejben
Pehelylepény
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 6 dkg zsír 1 csomag szalalkáli 1 dl tej 1 evőkanál cukor 1 db tojás 1 db citrom leve A töltelékhez: 6 dl tej…
Díjnyertes
…2 kanál kakaó Elkészítés A lisztet, a cukrot, a zsírt vagy sütőmargarint eldolgozzuk. Hozzáadjuk a tojást, kakaót és a fél dl tejben feloldott szalalkálit, ha kell több tejjel lágyítjuk. 3…
Marcipános mézespuszedli
…125 ml méz 1 tasak szalalkáli 350 g búzaliszt (ízlés szerint fele rozsliszt) Elkészítés A tepsit (40 x 30 mm) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A lisztet a…
Marcipános mézespuszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 350 g liszt 1 tasak szalalkáli 125 ml méz 2 evőkanál víz 2 tojás 1 tojássárgája 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál…
Mázas mézesek
Hozzávalók: 25 dkg kissé meglangyosított méz, 50 dkg finomliszt, 15 dkg kristálycukor, 3 dkg őrölt fűszer (szegfűszeg, fahéj, szerecsendió-virág és ánizs vegyesen), 2 dkg szalalkáli, 2 evőkanál tej, késhegynyi szódabikarbóna,…
Mézeskalács
…1 dkg fahéj 5-6 db szegfűszeg Elkészítés A szalalkálit langyos tejben felfuttatjuk. A tojássárgáját és a margarint elkeverjük, a tejjel felhígítjuk. A mézet felmelegítjük, és az összes hozzávalóval összekeverjük. Egy…
Különleges puncs szelet
…7 dl tej Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát, az átszitált kakaóport, és a kevés langyos tejben felfuttatott szalalkálit. A tésztát összedolgozzuk, lisztezett deszkán vékonyra…
Túrós krémes
…túró 2 egész tojás 1 mokkáskanál sütőpor 1 kávéskanál szalalkáli 5 dkg margarin 10 dkg porcukor 25 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból 2 vékony lapot sütünk, (tepsi hátán). A…
Hókocka
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:– Tészta 40 dkg liszt 1 szalalkáli 10 dkg Rama 1 tejföl 1 tojás 2 dkg cukor Krém 6 ek liszt 0,5…