Hókocka

Hozzávalók

  • elkészítés:90 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:
  • Tészta

    40 dkg liszt
    1 szalalkáli
    10 dkg Rama
    1 tejföl
    1 tojás
    2 dkg cukor

  • Krém

    6 ek liszt
    0,5 dl tej
    20 dkg porcukor
    25 dkg Rama
    2 cs vaníliás cukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 világos lapot sütünk. A krémhez a lisztet összefőzzük a tejjel, majd hagyjuk kihűlni. A margarint elkeverjük a porcukorral, és ha a lisztes massza kihűlt összekeverjük vele. Megtöltjük a lapokat. 3-4 óra múlva szeletelhető.