Hozzávalók
- elkészítés:1 – 20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:8-10 perc
- Tésztához
30 dkg liszt
6 dkg zsír
1 tojás
2 kockacukor
1 dl tej
2 kávésk. szalakáli - Krémhez
2 tojás
3 evők. liszt
3 dl tej
2 cs. vaníliás cukor
20 dkg margarin
15 dkg cukor - Tetejére
porcukor
Elkészítés
A tejet langyosra melegítjük, beletesszük a kockacukrokat, és a szalakálit felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 3 lapot lapot sütünk tepsi hátán, előmelegített sütőben 8-10 perc alatt világosra. 2 dl tejet megmelegítünk, a maradékkal kikeverjük a tojást, a lisztet, és a vaníliás cukrot, majd a meleg tejbe öntjük és sűrűre főzzük. A margarint a cukorral habosra keverjük, a kihűlt, főtt krémhez vegyítjük. A lapokat megtöltjük a krémmel, és másnapig behűtjük. Porcukorral megszórjuk, majd kockákra szeleteljük.