Kókuszos tekercs II.
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütÅ‘margarin 4 tojás sárgája 2 dkg élesztÅ‘ kevés cukros tejben futtatva A töltelékhez: 4 tojás fehérje 30 dkg cukor kiskanál citromlé 10…
szalalkáli felfuttatása tejben
Gombás és májas táska
…oregánó kakukkfű bazsalikom A májas töltelékhez: kb. 10-15 dkg májas/májkrém 1 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin cayenne bors (esetleg feketebors) Elkészítés: Az élesztÅ‘t 1-1,5 dl tejben egy kiskanál cukorral felfuttatom. Ezt hozzáadom a…
Túrós piskóta
…a tetszés szerinti mazsolát kikeverjük. Egy vaníliás pudingot 3 dl tejben megfÅ‘zünk, és langyosan a krémhez keverjük. A piskóta tésztáját középen kettévágom, (cérnával, vagy erÅ‘sebb fonallal), és a túrókrémet közé…
Tepertős pogácsa
…5 dkg élesztÅ‘ pici cukros tejben felfutattva Elkészítés A lisztbe belemorzsolni a tepertÅ‘t, beletenni a krumplit, tojást, tejfölt, sót, élesztÅ‘t. Jól összeállítani, 1 és fél órát kelni hagyni. Kinyújtani, a…
Mézes krémes egyszerűen
…gyümölcslekvár Tetejére 1 tábla ét bevonó 1 tábla tej bevonó 6 ek. olaj Elkészítés A lisztet elkeverjük a tejben, majd sűrű krémet fÅ‘zünk belÅ‘le, és félretesszük hűlni. Ez alatt a…
Lambada szelet
…elkészítjük a krémet. A vajat vagy sütÅ‘margarint habosra keverjük a cukorral, a csokipudingport a tejben sűrűre fÅ‘zzük. Ha kihűlt a puding, hozzákeverjük a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémhez és jó habosra,…
Kókuszgolyó
…dió 40 dkg háztartási keksz 6 evÅ‘kanál tej Elkészítés 6 evÅ‘kanál tejben felolvasztjuk a margarint és ráöntjük az elÅ‘re összekevert alapanyagra. A tésztát jól összedolgozzuk, dió nagyságú golyókat formálunk belÅ‘le,…
Hot dog kifli
…2,5 dkg friss élesztÅ‘ Elkészítés Az élesztÅ‘t a langyos cukorral édesített tejben megfuttatjuk. A liszttel, a tojással, az olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és a sóval könnyen kezelhetÅ‘ tésztát gyúrunk. Kelesztjük….
Habos-lekváros fánk
…fel a tejben, majd öntsük a többi hozzávalóval együtt a liszthez, és jól dagasszuk be. Figyeljünk arra, hogy a hozzávalók is langyosak legyenek, és kelni is langos helyen hagyjuk, akkor…
Focilabda
…úgy, hogy kicsit egymást takarják. Ezeket a szeleteket is forgasd meg a tejben. Amikor ezzel kész vagy tegyél egy réteg túrós masszát a kalácsok közé, utána tegyél rá egy réteg…