Zsiványpecsenye
…szeleteket úgy húzzuk a nyársra, hogy mindig egy jókora szalonnaszeletet szúrunk közbe, majd parázstűz fölött addig forgatjuk a nyársat, amíg a szalonna és a hús sárgára nem sült. Mikor félig…
szalonna pác
Mediterrán paradicsomleves
Hozzávalók: 2 doboz (40 dkg-os) hámozott paradicsom, 2 szelet húsos, füstölt szalonna, 2 fej hagyma, 8 dl tyúkhúsleves (kockából is készülhet), 2 citromkarika, néhány szál friss majoránna, kakukkfű és bazsalikom,…
Majoránnás marhaszelet
…megfőzzük, a hús szaftjába forgatjuk. Tálalás: a hús és a krumpli mellé (rá) tesszük a szalonnát és a kisült hagymát. Megjegyzés: A receptet Pocok küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pacal előfőzés…
Juhtúrós-borsós hús
…kell, sózd is) és egy pillanatra forrald össze az egészet. Hús nélkül kiváló köret lesz belőle. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák koretek husok melle saslik hús pácolása Saslik pácolás…
Borjúsült zöld olívával
Hozzávalók: 1 kg borjúhús, 10 dkg magozott zöld olíva, 5 dkg vaj, 5 dkg szalonna, petrezselyem, babérlevél, só, bors Elkészítés: Olvasszuk meg a vajat, tegyük rá az egybe borjúhúst és…
Lecsós-túrós tészta
Hozzávalók: 25 dkg metélt tészta 8 zöldpaprika 4 paradicsom 1 fej vöröshagyma 5 dkg füstölt szalonna 50 dkg tehéntúró 2 dl tejföl csípős pirospaprika só Elkészítés: Az apró kockákra vágott…
Baconba göngyölt csirkemájak
…bacont kb; 3darabra vágom, így sokkal könnyebben megpuhul a máj és a szalonna is hamarabb átsül. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 615 kcal Szénhidráttartalom: 33,6 g gramm Zsírtartalom: 54,4 g…
Majorannás palacsinta szalonnás hagymával
…a hagymát letisztítjuk, félbevágjuk és felszeleteljük. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a szalonnacsíkokat és a hagymát átsütjük benne. Sózzuk, borsozzuk. Melegen tartjuk. A tésztát átkeverjük. Bevonatos…
Afrika harcsa paprikásan
Hozzávalók: 10 személy részére: 4 kg afrikai harcsa húsos szalonna 40 dkg hagyma őrölt paprika zöldpaprika paradicsom víz só bors fokhagyma Elkészítés: Előkészítem a halat. A húsos szalonnát megolvasztom. Amikor…
Juhtúrós burgonya
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 10 dkg juhtúró, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 babérlevél, só, csipetnyi köménymag Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sóval, babérlevéllel, köménymaggal ízesített vízben puhára…