Teljes kiőrlésű rozskenyér
Hozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 2 evőkanál tönkölykorpa, vagy kölespille, vagy lágy zabpehely 2 evőkanál szezámmag 1 mokkáskanál ánizs, vagy köménymag 3 mokkáskanál só Képet a naplómban a 104….
szarvasi teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
Almáspite (anti-candida)
Hozzávalók: Tészta: 50-55 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 20 dkg teavaj 1 doboz Natúr Danone Activia (először csak a felét tedd bele!) Édesítőszer (aszpartam-mentes!) ízlés szerint 2 tojás sárgája 1…
Diabetikus muffin (alaprecept)
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 20 szem édesítő (kis szemű) 1/2 csomag sütőpor 1,5 dl tej 5 dkg olvasztott vaj 0,5 dl olaj 2 db tojás 1 pohár natúr…
Reform sütyi-mütyi pogi
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 1 evőkanál méz kevés olaj (kb. 1-2 evőkanál) 1 csomag sütőpor tej a gyúráshoz só sajt, tökmag vagy szezámmag a tetejére Elkészítés: Egy tálban…
Müzlis-csokis keksz
Hozzávalók: 15 dkg gabonapehely (zab, búza, tönkölybúza, rozs vagy ezek keveréke) 5 dkg étcsokoládé 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 1 tojás 3-4 evőkanál méz csipet fahéj 10 dkg vaj késhegynyi…
Varázslatos biokenyér
Hozzávalók: 75 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 10 dkg olajos mag (napraforgó-, szezám-, len- vagy tökmag) ízlés szerint 3 doboz (kicsi) élőflórás natúr joghurt 1-1,5 dl víz 1 teáskanál só (ha…
Szezámmagos sós rudak tönkölylisztből
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 45 dkg sütőmargarin 50 dkg túró só 1 tojás 1 marék szezámmag Elkészítés: 1. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, megsózzuk, hozzágyúrjuk a túrót. 2….
Szőlőlepény
…225 g cukor 4 tojás 150 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 75 g szitált búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor A megkenéshez 3 evőkanál birszselé Elkészítés A szőlőt megmossuk, leitatjuk, a szárakról…
Diabetikus muffin (alaprecept)
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt édesítő (ízlés szerint) 1/2 csomag sütőpor 1,5 dl tej 5 dkg olvasztott vaj 0,5 dl olaj 2 db tojás 1 pohár natúr joghurt Elkészítés:…
Lazac görögös jellegű salátával
Hozzávalók: 2 főre: 2 db 10-15 dkg-os lazacszelet 20 dkg uborka 20 dkg paradicsom 3-4 db szarvasi mini mozarella sajt 1 fej kisebb lilahagyma 0,5 dl 1,5%-os tej fél citrom…