Reform szedres
…színtelen zselatin 1 cs.sütőpor 60 dkg túró 5 ek. méz 2 citrom leve 4 dl tejszín 50 dkg mirelit szeder Elkészítés A tojásokat a cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral 8…
szeder szirup recept
Szederbor
Hozzávalók: 5 kg szeder 1 kg cukor Elkészítés: A szedret először mossuk meg, jól zúzzuk össze, és adjuk hozzá a cukrot. A masszát 3-4 üvegbe osszuk el, amelyben majd erjedni…
Gyümölcsös piskóta
…és csokireszelékkel díszíthetjük. Megjegyzés: Érdemes savanykás gyümölcsöket (szeder, eper, ribizli stb.) használni, mert a krém amúgy is édes, és így különös ízhatást érhetünk el. A receptet Holenár Mónika küldte. Köszönjük!…
Szedres palacsintatorta
…alatt pirosra sütjük. Isteni finom. Én a végén még karamellt szoktam locsolni a tetejére. Megjegyzés: Ez a palacsintarecept Kanadából származik. Ott annyira ízlett, hogy elkértem a receptet, hogy itthon megcsináljam….
Szedres krémtúró
Hozzávalók: 1 teáskanál sótlan pisztácia 1 rózsaszín húsú grépfrút 1 citrom 12,5 dkg túró 4 evőkanál sáványvíz 1 dl joghurt 1 csipet őrölt vanília 15 dkg szeder Elkészítés: Egy serpenyőben…
Szedres-almás pite
…szeder 1/2 kávéskanál gyömbér ízlés szerinti cukor vaj A tetejére: tojás fahéj cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit lágy tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagoljuk, 1/2 órára hűtőbe tesszük. Közben a hámozott almát…
Szederszörp
Hozzávalók: érett szeder víz cukor Elkészítés: Megmossuk a szedret, majd egy lábasba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Felforraljuk, és 30 percig erős tűzön főzzük. Ezután összeturmixoljuk, és…
Szederlikőr
Hozzávalók: 25 dkg szeder 27 dkg cukor 4 dl víz 1 db vaníliarúd 1/2 szerecsendió 3 egész szegfűszeg 4 dl 96%-os alkohol Elkészítés: A szárától megtisztított szedret beleszórjuk egy nagy…
Gyümölcsös muffin
…készítem a következő gyümölcskeverékből: ribizli, málna, szeder és meggy (természetesen magozott). Készíthetjük befőttel, apróra vágott aszalt gyümölccsel (szintén kipróbált recept!), és mirelit gyümölcskeverékkel, ebben az esetben a mikrohullámú sütőben olvasszuk…
Szederkrémtorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 1 kerek piskótalap 1/3-a (kb. 2 cm magas, kész tortalap) A krémhez: 25 dkg mélyhűtött (vagy friss) szeder 1 csomag (10 g) zselatin 2 csomag tejszínhabpor 2,5…