Puha mézeskalács
Hozzávalók: 25 dkg porcukor 2 egész tojás 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt fahéj 25 dkg langyosított méz 2 dkg szalalkáli 1 dkg szódabikarbóna 1 evőkanál zsír 2 dl…
szegfuszeg orlese
Piparkakku (karácsonyi finn keksz)
Hozzávalók: 7,5 cl melasz 8 dkg cukor 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kiskanál őrölt fahéj 1 kiskanál őrölt gyömbér 1 kiskanál szegfűszeg 1 kiskanál reszelt narancshéj 1 tojás 1…
Mézes figurák
Hozzávalók: 1kg liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 25 dkg méz 4 tojássárgája 2 dl tejföl 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 késhegynyi sütőpor citromhéj, citromlé, mézes fűszerkeverék, vagy fahéj .s…
Zöldséges-mustáros nyúl
Hozzávalók: 2 egész nyúl 2 dl olívaolaj 2 szál póréhagyma 1 db zellerszál 4 db nagyobb sárgarépa 5 gerezd fokhagyma 1 nagy köteg friss petrezselyem 3 dl száraz fehérbor 5…
Zabos almáslepény
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 4-4 evőkanál mazsola és dió (mogyoró vagy mandula) 6-7 evőkanál sárgabarack dzsem (másféle is lehet) 1 mokkáskanálnyi őrölt gyömbér 1…
Mazsolás puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:12-15 perc 250 g méz 220 g cukor 1 tasak vaníliás cukor 6 db őrölt szegfűszeg 3 evőkanál fahéj 500 g finomliszt…
Töltött körte
Hozzávalók: 4 nagy körte, 1 nagy csésze Nutella, 10 dkg darált mogyoró, 5 szem szegfűszeg, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál citromlé, 10 dkg túró, 2 evőkanál porcukor, 1 késhegynyi őrölt…
Puha piparkook
Hozzávalók: 5 csésze kefír 5 csésze cukor 3 teáskanál fahéj 3 teáskanál tört szegfűszeg 1 evőkanál szódabikarbóna 1/2 csésze áfonyalekvár 6-7 csésze liszt 15 dkg sütőmargarin Elkészítés: Egy nagy tálban…
Joghurtos körteleves főzés nélkül
Hozzávalók: 1 kg körte 3-4 szegfűszeg csipet só 4 evőkanál cukor 6 dl joghurt 1 citrom leve Elkészítés: A körtét megtisztítjuk, fölszeleteljük. A felét a citromlével, a sóval, a cukorral…
Boros szárnyasbecsinált
Hozzávalók: (6 személyre): 1 db 1,5 kg-os jérce, 8 dl víz, 2 dl félédes fehérbor, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 4 szegfűszeg, 1 babérlevél, kevés só, bors A mártáshoz: 3 evőkanál…