Gyuvecs (Rác rakott lecsó)

…zeller zöldje. Ezt rizzsel fedjük, ami lehet gyorsrizs, vagy akár előfőzött, gurulós szemű is. A hús rétege lehet vékonyra szeletelt kolbász, virsli, de akár előző napi pörköltmaradék, amit esetleg villával…

Piskótatorta ribizlis mascarponekrémmel

…helyezzük rá. Az oldalát kenjük be krémmel, tegyünk rá szeletelt mandulát és végül a torta tetejét is krémezzük be. Díszítsük a vegyes színű ribizlifürtökkel és szeletelt mandulával. gyermekkel is készíthető…

Cserépben sült babos egytál

…nagy pohár tejföl 10 dkg vékonyra szeletelt bacon só Elkészítés: A cserépedény alját kibéleljük baconnel, ráhalmozzuk a leöblített babot, majd a nyers, szeletelt répákat. Erre jön a szeletelt paprika és…

Csőben sült burgonya

…meg pároljuk, amikor már majdnem kész, a vékonyra szeletelt kolbászt és a felszeletelt fokhagymát is bele keverjük. Közben a szeletelt krumplit vajazott jénaiba tesszük és a hagymás keveréket rá öntjük….

Csokoládés muffincsoda

…apróra tördelve (reszelve nem jó, mert akkor túlságosan elkeveredik a tésztával) Elkészítés: Az összes hozzávalót – a szeletelt mandula kivételével – egy tálba mérem, robotgéppel lazán összekeverem, és már mehet…

Tojáspizza

…Sülés után pizzaszerűen szeleteljük. Jó étvágyat hozzá. Megjegyzés: A receptet már sokszor elkészítettem a családomnak, miután unták már az egyszerű tojásrántottát, illetve a szalonnás-kolbászos tojást. A receptet Ari küldte. Köszönjük!…

Libamell sajttal és aszaltszilvával töltve

…kettévágom, hogy ki tudjam nyitni. Kiterítem az egyik felét, só, bors, fűszerkeverék, rá a szeletelt bacon, a szeletelt edami sajt, és végül a közepét végigrakom aszaltszilvával. A másik mell részének…

Rakott csirke- vagy pulykamell

Hozzávalók: kb. 80 dkg csirke- vagy pulykamell filé 40 dkg bacon (szeletelt) 25 dkg gépsonka (szeletelt) 50 dkg trappista sajt 2 dl tejföl liszt tojás só Elkészítés: A megmosott, vékonyra…

Ircsi -nem éppen diétás- mézes csülkei:))

Hozzávalók: 4 személyre 2 db gusztusos első csülök 2-3 fej vöröshagyma 3-4 babérlevél pár szem egész bors majoranna köménymag pirospaprika 4-5 gerezd fokhagyma só külön a bekenéshez: 4 evőkanál mustár

Sólet római tálban

Hozzávalók: 1 db füstölt hátsó csülök 50 dkg tarkabab 20 dkg burizs 10 db tojás 1 szál füstölt kolbász 2 fej hagyma olaj só ételízesítő pirospaprika bors babérlevél Elkészítés: A…