Mandulás pulykamell

Hozzávalók: 15 dkg szeletelt mandula 4 szelet pulykamell 1 tojás só bors olaj Elkészítés: A pulykamellet megmossuk, szárazra töröljük, besózzuk, meghintjük borssal, kicsit állni hagyjuk. A tojást felverjük, a szeleteket…

Mogyorós lepény nugáttal

…dkg tejszínes író 40 dkg liszt 1 cs. sütőpor 6 tojás 15 dkg nugát 10 dkg szeletelt mogyoró Elkészítés A tisztított mogyorószemeket közepes lángon, szárazon pirítsuk meg egy serpenyőben, majd…

Töltött bundáskenyér

Hozzávalók: szeletelt kenyér 1 pohár tejföl 30 dkg felvágott 1 kis fej vöröshagyma só bors tojások Elkészítés: A felvágottat és a vöröshagymát apró kockákra vágom, belekeverem a tejfölbe. Sózom, borsozom….

Mexikói lencsés hús

…szűrjük le. A csíkokra vágott szalonnát pirítsuk meg, adjuk hozzá az apróra szeletelt hagymát. Pároljuk aranysárgára. Keverjük hozzá a száraz lencsét, a finomra vágott fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, egy percig pirítsuk….

Csokis kenyértorta

…kakaós keksz 1 csapott mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék 10 dkg mandula 1 csomag sütőpor 8 dkg szeletelt mandula (de lehet fenyőmag, kesudió, pekándió is) Elkészítés: 8 dl tejet a vaníliával, a…

Mákos morzsatorta

…dkg szeletelt mandula A morzsához 15 dkg liszt 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 7,5 dkg cukor Ezenkívül zsiradék pl. sütőmargarin a formához Elkészítés A zsiradékot pl. sütőmargarint habosra…

Tina féle rakott krumpli

…elkészíteni) kikenem olajjal, majd lekarikázok egy sor krumplit, rászórom a kockára vágott vöröshagymát ( illetve ha teszünk bele, akkor a lilahagymát is), a szalonnát, a lecsókolbászt, a szeletelt tojást, erre…

Rakott hús II.

Hozzávalók: 12 szelet karaj 25 dkg szeletelt bacon 1 konzerv szeletelt gomba 45 dkg tejföl 1 tojássárgája 30-40 dkg sajt só bors kevés vaj Elkészítés: A 12 szelet karajt befűszerezzük…

Álkomiszkenyér

…deka kis darabokra szeletelt citronád vagy esetleg birsalmasajt 10 deka liszt fél csomag sütőpor Elkészítés 3 egész tojást habosra keverünk 14 deka cukorral. Azután hozzáadunk 14 deka vágott diót, 4…

Villámgyors süti

…cukor csipetnyi só 1 citrom reszelt héja A tetejére 7,5 dkg cukor 1 teáskanál fahéj 15 dkg szeletelt mandula 7,5 dkg margarin Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A…