Sajtos-túrós-borsós torta
Hozzávalók: 6 szelethez: A tésztához: 25 dkg liszt + a formához 4 dkg vaj + a formához 1 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg zöldborsó (50 dkg tisztított) 25 dkg túró…
szeleth/u00fasok
Almás túrótorta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 5 dkg étkezési keményítő 10 dkg liszt 1 tojás 5 dkg cukor 7,5 dkg sütőmargarin 50 dkg savanykás alma Az öntethez: 2 tojássárgája 25 dkg…
Málnás-habos csavart torta
Hozzávalók: 12 szelethez: Az omlós tésztához: 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 15 dkg liszt 3 evőkanál málnazselé A piskótához: 4 tojás 10 dkg kristálycukor csipet só 8…
Méteres kalács
…szeletekre vágjuk. Újra összerakjuk úgy, hogy a krémmel egy barna szelethez egy sárgát ragasztunk, majd újra krém, barna tészta, krém, sárga tészta következik. A krémhez simára keverjük a pudingport a…
Újhagymás lepény
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 6 dkg darált mogyoró 10 dkg vaj + a formához 1 tojás A töltelékhez: 1/2 csokor snidling 2 paradicsom 60 dkg…
Csokoládés-túrós epertorta
Hozzávalók: 12 szelethez: a formához zsiradék 3 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 1,5 dkg kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor 2 tojás 15 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 8 zselatinlap…
Kókuszos-almás sütemény
Hozzávalók: egy kb. 26 cm átmérőjű tortaformához, 12 szelethez: 15 dkg sütőmargarin + a forma kikenéshez 18 dkg kristálycukor 3 db tojás 10 dkg kókuszreszelék 16 dkg liszt 2 mokkáskanál…
Datolyaszelet
Hozzávalók: 24 szelethez: 12 dkg datolya 10 dkg puha mazsola 1 tojás 23 dkg liszt 1/2 tasak sütőpor 18 dkg fagyos sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 10…
Sült lazac másképpen
Hozzávalók: l személyre 1 szelet lazac kb. 1/4 csésze szezámmag kicsi olaj a kisütéshez Elkészítés: A halszeletet lesózom. Panírozás helyett: megpirítom a szezámmagot /kb. annyit amennyi egy szelethez kell/ szép…
Túrós kalács II.
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 1 dkg élesztő 1,5 dl tej 5 dkg cukor 25 dkg liszt 2 tojássárgája 5 dkg vaj A töltelékhez: 5 dkg mazsola 25 dkg…