Kis citromos kenyér
Hozzávalók: 4 tojásfehérje 1 citrom reszelt héja és kicsavart leve 1 csipet só 2 késhegynyi sütÅ‘por 6 kanál cukor 6 kanál liszt 1 csipet fahéj 1 csipet gyömbér 1 csomag…
szent janos kenyer liszt
Olasz szendvics másképpen
Hozzávalók: 1 szelet kenyér, 1 paradicsom, oliva olaj, fokhagyma, só, oregánó Elkészítés: A megpirított kenyeret dörzsöljük át fokhagymával, kevés (teáskanálnyi) olivaolajjal locsoljuk meg. Szeleteljük rá a paradicsomot, sózzuk és szórjuk…
Padlizsánburger
Hozzávalók: 1 egész padlizsán zsemle vagy házikenyér hagyma sajt fÅ‘tt tojás salátalevél vaj Elkészítés: A padlizsánt karikázd fel 1 cm vastagságban, grillezd meg vajban. Tedd a kész padlizsánt 2 szelet…
Csipős szendvics
Hozzávalók: Szendvics kenyér Herz téli pulykaszalámi erÅ‘s paprika fÅ‘tt tojás saláta vaj erÅ‘s pista Elkészítés: A kenyereket megvajazzuk, a szalámi szeleteket elrendezzük rajta, fÅ‘tt tojással, salátával díszíjük, végül erÅ‘s pistát…
Welsh rarebit (walesi melegszendvics)
…szelet kenyér, vaj Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, a sörrel felmelegítjük, lassan kevergetve hozzáadjuk a reszelt sajtot, sűrűre fÅ‘zzük, habverÅ‘vel kissé felverjük, hozzákeverjük a tojást és a mártást. Sóval, paprikával, cayenne…
Narancsos kenyér
…vaníliaaromát, a narancshéjat, és 2 evÅ‘kanál narancslevet is. A lisztet, az élesztÅ‘t, és csipetnyi sót összekeverünk, átszitáljuk, majd a tojásokhoz keverjük. Téglalap alakú sütÅ‘formát sütÅ‘papírral kibélelünk, margarinnal kikenünk, és liszttel…
Sonkás nyársak
…borssal, és tányérra ültetve kínáljuk. Friss kenyér illik hozzá. Megjegyzés: Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: kb. 6 óra 30 perc múlva 1 nyárs: 28 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed…
Hamburger II.
Hozzávalók: 6 személynek: A húspogácsához: 1 kg darált hús 2 fej vöröshagyma 3 teáskanál só 6 mokkáskanál bors 3 evÅ‘kanál mustár 4 evÅ‘kanál ketchup 3 tojás 3 szelet beáztatott kenyér…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes Å‘rlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. Å‘rölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyezÅ‘ súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt…
Bundáskenyér, ahogyan a gyermekeim szeretik
Hozzávalók: 4 szelet kenyér (nagyon finom barna kenyérrel is) 2 db tojás 1 dl tej kiskanálnyi ételízesítÅ‘ (vegeta) sütéshez olaj Elkészítés: A tojásokat felverem és hozzá öntöm a tejet, majd…