Áfonyás kalács recept
…vaj, fekete áfonya. Elkészítés: Morzsoljuk szét az élesztőt és futtassuk fel langyos tejben, majd a vajjal, a liszttel, a tojással és a mazsolával együtt gyúrjunk belőle sima tésztát. Letakarva hagyjuk…
szet
Amerikai kávés muffin
…1. A sütőt melegítsd fel 180 fokra és vajazd ki a muffin tepsit. 2. A tojásokat válaszd szét, és verd fel a tojásfehérjét alaposan. 3. Lisztet, sütőport és az instant…
Sajtos kelkáposztatekercs
Hozzávalók: annyi kelkáposztalevél, ahány tekercset kívánunk készíteni trappista sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A kelkáposztaleveleket forró vízben megfonnyasztjuk, majd a vastag részét levágjuk. Mindegyik levélbe belegöngyölünk egy-egy szelet trappista…
Nagyi töltöttkáposztája
…féltve őrzött receptet. Az egész család imádja! A lényeg: a töltelékbe nem szabad tojást tenni, így marad puha és omlós, de nem pereg szét. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük! Hasonló…
Citrusos madártej
Hozzávalók: 1,5 liter tej 6 db tojás 15 dkg cukor 1 egész rúd vanília csipetnyi só 1 teáskanál liszt 1 db citrom héja 1 db narancs héja Elkészítés: Válasszuk szét…
Hamis tiramisu
…pudingpor tejszínhab kakaópor Elkészítés Kb 2-2,5 dl feketekávét 0,5 dl konyakkal elkeverünk, ebben megáztatjuk a babapiskótát úgy, hogy ne ázzanak szét, de megszívják magukat a folyadékkal. 4 dl tejben elkeverünk…
Szilvás rácsos linzer
…cukorral megszórom, állni hagyom. A tészta hozzávalóit összegyúrom, és a kétharmad részét kinyújtom zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe teszem, lekvárral megkenem. Rápakolom a szivát (vágott felükkel felfelé így sütés közben…
Liba zöldséges mártással
…megpirított húst, kevés húsleveslével (kockából is lehet), felöntöm és teljesen puhára párolom az egészet. Amikor kész, újra kiveszem a húsdarabokat és a visszamaradt megfőtt zöldségre rászórok egy evőkanál lisztet, és…
Isteni meggyleves
…a tejföl és a pudingpor kivételével addig főzzük, míg a meggydarabok még nem főnek szét. Ha kezdenek szétfőni, zárjuk el. A tejfölt öntsük egy kis keverőtálba. Öntsük bele a pudingport,…
Rumos csokoládétorta
…habtejszín Elkészítés Készítsük el a piskótát. Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét verjük kemény habbá gépi habverővel, ha már majdnem jó, adjuk hozzá adagolva a cukrot, ha ez láthatólag elolvadt,…