Piaci lángos

…nem gyúrom össze, hanem úgy ahogy megkelt, öklömnyi nagyságú gombócokat szaggatok, a kezemmel kihúzogatom vigyázva, hogy ne szakadjon szét a tészta. Forró olajba teszem és arany barnára sütöm mindkét oldalát….

Töltött csirke mozzarellás pürével

…füstölt sajtból, kakukkfűvel ízesítem, majd hosszában felcsavarom, és fogpiszkálóval összetűzöm, hogy süléskor ne nyíljon szét. Egy közepes méretű serpenyőbe kevés olívaolajat hevítek, és amikor már kellően forró, beleteszem a csirkét…

Bonbonok mézesdobozban

…habverőről már egész lassan folyik le és nem terül szét hamar. Megjegyzés: Remek ajándék, de desszertnek is kitűnő a karácsonyi ebéd/vacsora után. A receptet és a fotót Treiner Zsófia küldte….

Sonkás batyu

…közben ne nyíljon szét. A töltött tésztákat olajozott tepsibe helyezzük, tetejüket megkenjük tojással, és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített, 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Melegen tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Diófelfújt

…fahéj vaj vagy sütőmargarin a formához porcukor Elkészítés Válasszuk szét a tojások sárgáját a fehérjétől. Törjük fel a diót, tisztítsuk meg, forrázzuk le, húzzuk le a bőrét, és daráljuk finomra….

Vatikáni kenyér

…nap: jól keverjük össze. 5. nap: a sütés napja. Tegyünk hozzá még 2,5 dl cukrot, 2,5 dl tejet és 2,5 dl lisztet, majd jól keverjük össze. Osszuk szét három részre….

Lebbencsleves kiskunhalasi módra

…belenyúlni, amíg a tojás fő, hogy szét ne essen. Akkor jó, amikor a virsli is megfőtt, és a tojás is egyben van, keményre főve. Ha nem lenne elég sós, picit…

Madártej torta

…túl, mert könnyen száraz lesz. A kisült karikát sütés után meghintjük kristálycukorral, majd megfordítjuk és kihûlésig úgy hagyjuk. A tej 2/3-ad részét 10 dkg vajjal és a vaníliával felforraljuk, majd…

Almás burgonyakrémleves

…és fedő alatt puhára főzöm. Mikor már szét tudom nyomni a fazék oldalán a burgonyát, akkor hozzáteszem a reszelt sajtot, és addig kevergetem, míg a sajt felolvad. Ez kicsit macerás…

Zöldség curry

…pároljuk, míg a zöldségek meg nem puhulnak. Vigyázzunk, ne főzzük szét! Tanácsok: Rizs körettel tálalhatjuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák kerékrépa savanyítás telire kerékrépa tartósítása…