Magvas kockák
Hozzávalók: 30 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 3-4 evőkanál tejföl 1 csipet só 1/2 csomag sütőpor Díszítés: tojás a kenéshez köménymag szezámmag Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és fél centisre kinyújtjuk….
szezámmag liszt
Magvas kenyér (kenyérsütőgépben sütve)
Hozzávalók: 2,5 dl víz 2 teáskanál (kismérő) cukor 2 teáskanál (kismérő) só 2 evőkanál (nagymérő) olaj 6 dkg graham liszt 34 dkg finomliszt 1 mokkáskanál sikér 1,5 dkg friss élesztő…
Paksi kifli
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evőkanál só 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 8-9 dl langyos tej 10 dkg trappista sajt 1 tojás szezámmag 1 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt…
Sajtos muffin
…ízű reszelt sajt 2 tojás 1 bögre tej 1/4 bögre szezámmag Elkészítés A tojást felverjük a tejjel. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, lisztet, sütőpor, sót, mustárt, borsot. Az egészet jól összekeverjük….
Juhtúrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– a szóráshoz reszelt sajt szezámmag, köménymag, mák, stb 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg juhtúró 2 tojás 12,5 dkg finomliszt 12,5…
Szezámos csokirúd (gyors, sütés nélkül)
Hozzávalók: 400 gramm háztartási keksz 100 gramm szezámmag 4 tojás 2 evőkanál kakaópor 250 gramm vaj 150 gramm főzőcsoki 300 gramm cukor Elkészítés: Sodrófával összetörjük a kekszet és egy mély…
Hummusz
Hozzávalók: 50 dkg csicseriborsó, 2 gerezd fokhagyma, fél citrom, 2 evőkanál szezámmag, 4 evőkanál olívaolaj, só, pirospaprika Elkészítés: A csicseriborsót egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk. Másnap friss vízben tesszük…
Kis kenyérkék
…virsliket kettévágva beletesszük az egyik felébe, és a másik felét ráhajtjuk. Tojással megkenjük, és szezámmaggal megszórva sütjük. Nagyon finom gulyás mellé, (a szezámmagot el is lehet hagyni). gyermekkel is készíthető…
Tökmagos és szezámmagos szelet
…és a cukrot, keverjük hozzá az átszitált lisztet és a tökmagot, majd a masszát nyomkodjuk az előkészített tepsibe. Kenjük meg a sárgabaracklekvárral, végül pedig szórjuk meg szezámmaggal. Közepesen forró sütőben…
Adventi mézeskalács
…mandula, mogyoró, dió, tökmag, napraforgómag, mazsola, puffasztott rizs, lenmag, szezámmag, darálatlan mák Elkészítés: A mézet a cukorral felforraljuk, beletesszük a margarint, megvárjuk, amíg kihűl. Ezután beletesszük a tojást, majd hozzáadjuk…