Csirkemell aszalt szilvával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 15-18 szelet bacon 20-25 dkg aszalt szilva kb. 4 dl vörösbor só bors (legjobb a frissen őrölt tarkabors) Elkészítés: Az aszalt szilvát a borba áztatjuk (vagy…
szilvával borlekvár
Zabpelyhes-epersaláta
…ehető, ráadásul a zabpehely miatt laktató is! Ha nem vagy éhes, csak édességre vágysz, hagyd ki a zabpelyhet. Ezt a receptet majd barackkal, szilvával, de bármilyen gyümölccsel ki lehet próbálni….
Gesztenyés pulyka
…vizet,hogy ellepje.Majd amikor így puhára fő,turmixoljuk össze.Tegyünk hozzá főzőlevet,annyit,hogy sűrű mártást kapjunk.Hűtsük le,és tálaljuk a pulykához. Szokás még aszalt szilvával,aszalt sárgabarackkal is tölteni a pulykát karácsonykor,ki-ki maga ízlése szerint. Elkészítési…
Alma szilvával és konyakkal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30 perc meglangyosított konyak a flambírozáshoz Rama margarin 1 kávéskanál fahéj 10 dkg cukor 80 dkg alma 20 dkg aszaltszilva Elkészítés 20…
Csokis muffin
…előmelegítjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a zabpehellyel, és mogyoróval. A szilvával együtt a csokoládés masszába dolgozzuk. A formába töltjük, és a sütőben kb. 20 percig sütjük. A süteményt 5…
Gesztenyével-aszalt barackkal töltött csirkemelltekercs
…fólia. Hagyjuk kicsit hűlni, így felbontás után könnyebben szeletelhetőek. A baconbe bugyolált madárkák akár egy későbbi hidegtál részét is képezhetik kis karikákra vágva, aszalt szilvával körítve. A receptet beküldte: rohangya…
Gesztenyével és aszalt szilvával töltött pulyka comb
Hozzávalók: 1 pulyka comb 1 natúr gesztenyepüré(kb olyan 10-15 dekát fogsz ebből felhasználni a comb méreteitől függően) 15-20 dkg aszalt szilva só bors kakukkfű libazsír 1 deci fehérbor Elkészítés: A…
Diós szilvás pite
…fehérjéjét. A massza felét kikent, lisztezett tepsibe kenjük, meghintjük zsemlemorzsával, megrakjuk a kimagozott szilvával, rászórjuk a maradék, fahéjjal és dióval elkevert cukrot, rákenjük a tészta másik felét. Közepes lángon 50…
Töltött kacsa tejszínes mártással
…nyolcba vágjuk, összekeverjük a citromlével. A szalonnát kockára vágjuk, és összekeverjük az almával és a szilvával, majd megtöltjük vele a kacsát, összevarrjuk. Forró olajjal meglocsoljuk, és betesszük a 200 fokos…
Pácolt kacsamell mártással
…A krokettet készítünk. Ezt szilvával megtöltjük, majd henger formává alakítjuk, vagy kanál segítségével fánkokat is szaggathatunk belőle. Bő zsírban kisütjük. Ha megvan a mártás és a krokett, a kacsamellet kevés…