Fokhagymás szilvamártás
Hozzávalók: 20 dkg aszaltszilva (lehetőleg magozott) 2 evőkanál méz 2 dl vörösbor 8-10 gerezd fokhagyma só bors szegfűbors Elkészítés: A szilvát a vörösban áztatjuk, majd hozzátéve a mézet és a…
szilva ára 2013
Sütemény aszalt gyümölcsökkel
…tej 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 tojás A díszítéshez porcukor Elkészítés A szilvákat és a sárgabarackokat apróra vágjuk, mély tálba tesszük, és 1 evőkanál konyakba forgatjuk. Annyi meleg vizet…
Szilvás kalács
…rátesszük a szilvákat úgy, hogy a vágott felükkel lefelé legyenek. Egy tálban szétkeverjük a tojást, hozzáadjuk a maradék cukrot, az átszitált lisztet és a tejszínt. Ráöntjük a szilvára. Megsütjük kb….
Gyümölcsös rizsgombóc
…ráöntjük a tejet, megsózzuk és tovább főzzük, amíg a tejet is mind elszívja. Langyosra hűtjük, belekeverjük a cukros tojássárgát és a fehérjékből vert kemény habot. A tejberizsből nedves kézzel gombócokat…
Szilvalekvár
Hozzávalók: 4 kg kimagozott szilva 80 dkg kristalycukor 0.5 dl ecet Elkészítés: A kimagozott szilvat, nem kell ledaralni.A szilvara raonteni, a cukrot es az ecetet/ nem szabad megkeverni/ 24 orat…
Mézes szilvakocsonya
…teljesen elolvad benne. A tűzről lehúzva hagyjuk kihűlni. A maradék szilvát közepes darabokra vágjuk, és a mézzel együtt a még meleg zselatinos szilvapürébe keverjük. A desszertes gyűrűt (vagy ha nincs…
Szilvás kalácstorta
…egyforma vastag legyen. A tetejét kirakjuk a félbevágott szilvákkal. Meghintjük a maradék cukorral, megszórjuk őrölt fahéjjal, majd 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 30 percig sütjük. Porcukorral meghintve kínáljuk….
Szilvás kelt gombóc
…A szilvát félbevágjuk, és porcukorral, őrölt fahéjjal ízesítjük. Mindegyik lap közepére egy-egy egész szilvát teszünk, a négy sarkát összenyomjuk, és gömbölyűre formázzuk. Lisztezett deszkán újra megkelesztjük, és forró olajban pirosra…
Tálban sült palacsinta
…maradék cukorral. Beledolgozzuk a citromhéjat, a tejfölt, végül a habbá vert fehérjét. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A krémet ráöntjük a palacsintákra és a sütőben pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
Szilvás kelt lepény
…faláról. Hintsünk rá egy kis lisztet, és letakarva kb. 1 órán át kelesszük meleg helyen. A szilvát mossuk meg, és a szemeket egyenként töröljük szárazra. Vágjuk félbe, magozzuk ki, és…