Szilva leveles tésztában

…tenni. Előmelegített sütőben, közepes lángon szép pirosra sütni, (én légkeverésnél 170 fokon sütöttem). Tálaláskor porcukorral megszórni, és rumos-szilvás öntettel kínálni. Hasonló kategóriák szilva szörp készítése szilva szörp recept szilvabefőtt nyersen…

Szilváslepény

…tesszük a tészta felét, rászórjuk a szilva kétharmad részét, rásimítjuk a tészta másik felét és a tetejére a többi szilvát. Meghintjük zsemlemorzsával és margarin darabkákkal. Előmelegített sütőben, 180 fokon, a…

A család kedvenc szilvás sütije

Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg cukor (kihagyható) 4-5 kanál tejföl 1 tojás 1 sütőpor 125 g margarin 1 kg szilva fahéj porcukor Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk, aztán kettőbe osztjuk,…

Szűzérmék aszalt szilvás-narancsos mártással

Hozzávalók: 2 sertés szűzpecsenye tarkabors, só vaj és olaj a sütéshez A mártáshoz: 1.5 dl száraz vörösbor 5 dl húsleves 20 dkg aszalt szilva 1 közepes narancs filézve, kis kockákra…

Szilvás lepény

…felvert tojáshabot felváltva hozzáadagolom, keverem, majd a rumot és a citromot is belekeverem. Tetejére kb. 1 kg szilva kerül, kimagozva. Előzetesen a szilvát cukorral, fahéjjal kell megszórni, és szűrőre téve…

Káposztás cvekedlivel töltött kacsa

…50 dkg birs szegf?szeg fahéj 10 dkg cukor 1 db citrom 3 cl rum Fahéjas mézes szilva: 1 dl kékfrankos 5 dkg méz 25 dkg szilva 5 dkg cukor fahéj…

Szilvás mandulás piskóta

…simítjuk. A lecsepegtetett szilvát a tetejére szórjuk, és 180 fokon megsütjük. A sütőből kivesszük, a szilva leszűrt levével meglocsoljuk, majd hagyjuk kihűlni. Mandulaforgáccsal, és porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel

Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj csont nélkül (vagy puilykamell) 30 dkg vegyes aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, áfonya, füge) 3-4 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 25 dkg bacon 1 dl balzsamecet 1…

Gyömbéres-szilvás rétes

…és legalább fél óra hosszat pihentetjük. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, negyedeljük, majd a cukorral és az aprított, darált mandulával összekeverjük. A gyömbért meghámozzuk, fokhagymanyomón áttörjük és a szilvához adjuk, majd…

Havas fenyők

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg finomliszt 12 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája A tetejére: vágott mandula porcukor Az összeállításhoz: 25 szem magozott aszalt szilva 10 dkg aszalt…