Koldusdeákkenyér (nem olcsó, de nagyon finom!!)
…vágott mogyoró 15 dkg aszalt szilva 15 dkg aszalt füge 15 dkg cukor 10 dkg liszt 1/2 dl rum őrölt fahéj őrölt szegfűszeg Tészta tej 2 dkg élesztő 5 dkg…
szilva turmix
Iluci vegyes íze
Hozzávalók: 5 kg szilva 2 kg körte 2 kg alma 1/2 kg cukor szalicil Elkészítés: A hozzávalókat húsdarálón ledaráljuk, levét elfőzzük, majd hozzáadjuk a cukrot, mellyel még 5-10 percig főzzük….
Főzött gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc 50 dkg vegyes aszaltgyümölcs (sárgabarck, szilva, feketecseresznye, meggy, vörösáfonya, stb.) étcsokoládé (ízlés szerint) 1 t.k. fahéj fél t.k….
Diós szelet 2.
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 10 dkg aszalt szilva 10 dkg aszalt barack 25 dkg dió 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1,5 evőkanál kakaópor 1 csapott evőkanál őrölt fahéj 1…
Aszalt szilvás sonkaleves
Hozzávalók: 20 dkg főtt füstölt sonka 25 dkg aszalt szilva 1 húsleves kocka 1 dl tejföl 1 teáskanál liszt, kevés cukor, 2 szem szegfûszeg két karika narancs Elkészítés: A füstölt…
TÚRÓGOMBÓC (elronthatatlan)
…pirítjuk benne a morzsát. Vizes kézzel nem túl nagy (kb. szilva nagyságú) gombócokat formázunk, kifőzzük forró, sós vízben. Miután feljön a víz tetejére, még pár percet főzni kell. A kifőtt…
Szilvás-túrós muffin
…rum kb. 1,5 dl ásványvíz 35 dkg magozott szilva vaj vagy muffinpapír a kikenéshez Elkészítés: A hozzávalókat konyhai robotgéppel összekeverjük, és legvégül a keverékhez adjuk a kimagozott szilvát. Muffinsütőbe töltjük…
Aszaltgyümölcs-golyók
Hozzávalók: Hozzávalók 16-20 darabhoz: 10 dkg magozott aszalt datolya 10 dkg magozott aszalt szilva 10 dkg aszalt sárgabarack 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 tojás 15 dkg darált mogyoró…
Szilvás-túrós lepény
…a lisztet, és sima tésztává kidolgozzuk. A tésztát kezünkkel a tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy egy kis pereme is legyen. A szilvával kirakjuk a tészta tetejét úgy, hogy a szilvák héjas…
Aszalt szilvával sült pulykamell
Hozzávalók: 1 pulykamellfilé aszalt szilva backon szalonna fűszerek:só,bors Elkészítés: A pulykamellet megmosom,befűszerezem ,lyukakat szurkálok bele és beletömöm az aszalt szilvát.Ízlés szerint tömködöm szilvával. A backon szalonnával egészen begöngyölöm,beteszem a sütőbe…