Piskótacsibe
…élelmiszerszínezék Elkészítés: A piskótákból 30 db-ot félreteszünk, a többit ledaráljuk vagy összemorzsoljuk, és a tejjel összedolgozzuk. A vajat a kétféle cukorral jól kikeverjük, és a a piskótamasszához gyúrjuk. 10 golyót…
szilvalekvár készítés mikróban
Banánkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 10 dkg mazsola 2 ek. rum 17,5 dkg liszt 2 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna csipet só 12,5 dkg olvasztott…
Egyszerű vajas-mazsolás muffin
Hozzávalók: 3 tojás, 3/4 bögre cukor, 1 bögre finomliszt, vaníliás cukor, fél zacskó sütőpor, 10 dkg vaj, két marék mazsola. Elkészítés: A vajat keverd ki a cukorral. Ha túl kemény,…
Padlizsánkrém, ahogy a barátaim szeretik
Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 1 kis gerezd fokhagyma 1 fej hagyma só bors 1 nagy doboz tejföl 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A padlizsánt hosszában 4 felé vágom, tányérban vagy sütőlapon…
Hamburger II.
…Valamint: 2 nagy fej vöröshagyma 1 nagy fej saláta 4-5 paradicsom 1 uborka ketchup mustár majonéz 18 darab hamburger zsemle hasábburgonya Elkészítés: A húspogácsákhoz a hagymát nagyon apróra kockázzuk, tálba…
Üdítős, túrós süti
…Rama margarin 20 dkg porcukor A bevonathoz: 6 dl Fanta (vagy Mirinda)szénsavas üdítő 2 cs vaníliás puding Elkészítés: A 6 tojás fehérjét a 6 ek kristálycukorral habbá verem, majd hozzá…
Parasztlakoma
…6 szelet házi kenyér 4 evőkanál zsír só pirospaprika bors Elkészítés: A burgonyát megpucolom, mikróban 10 perc alatt majdnem puhára főzöm. Eközben a tojást felrakom főni. A lila- és vöröshagymát…
Hamburger
…evőkanál ketchup 4 db hamburger zsemle 4 vékony szelet sajt Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk és szétszedjük a gyűrűket. A paradicsomot megmossuk, megtöröljük, és felkarikázzuk. A retket megtisztítjuk, megmossuk,…
Pizza, ahogy mi szeretjük
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl víz 1 dl olaj 2.5 dkg élesztő 2 teáskanál méz 1 teáskanál só annyi kenyérliszt amennyit felvesz Tetejére…
Tenger gyümölcse rizotto Marcsi módra
…1 kávéskanál ételízesítő 3 és fél vizespohár rizs 50 dkg fagyasztott tenger gyümölcse 1 kiskanál halas fűszerkeverék Elkészítés: A tenger gyümölcsét az olívaolaj, a halas fűszerben és a fokhagymapor keverékébe…