Bögrés lekváros
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 sütőpor 2 bögre liszt 1 bögre tej 1/2 bögre szilvalekvár 1 diónyi zsír vagy sütőmargarin 2 tojás 1 bögre cukor Elkészítés…
szilvalekvár készítés
Isteni kókuszos-krémes süti
…dkg kakaó Elkészítés: A vajat, a porcukrot és a tojást habosra keverjük. A tejet a mézzel a masszába adagoljuk, végül belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Papírral bélelt tepsibe töltjük, elsimítjuk,…
Zsermák
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig sütjük Tészta 50 dkg liszt 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 8 dkg cukor 2,5 dkg élesztő kb….
Zsermák
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:30-35 perc Tészta 50 dkg liszt 30 dkg margarin 3 tojássárgája 8 dkg cukor 2,5 dkg élesztő kb. 1 dl langyos tej…
Nóri szelet
…vaníliás cukor 5 dl tej 7 tojássárga Elkészítés: A tésztához a porcukrot és a tojások fehérjét habbá verjük. Majd hozzáadjuk a grízes liszttel elkevert kókuszreszelékhez. Alufóliás tepsiben kisütjük. A krémhez…
Pikán szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 20 dkg darált dió, vagy dejó 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 20 dkg szilvalekvár 4 evőkanál baracklekvár kicsi tej 0,5 cs…
Mákos habos
…csipet őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 3-4 evőkanál szilvalekvár A habhoz 3 dl tejszín 1 cs. habfixáló 5 dkg darált mák Elkészítés A tésztához összemorzsoljuk a hideg margarint a…
ABLE-MAMA – avagy tolófánk
…a sütéshez 10 dkg vaníliás porcukor a szóráshoz 40-50 dkg szilvalekvár Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejjel és a mokkacukorral elkeverjük, felfuttatjuk. A lisztet egy nagyobb tálba szitáljuk. A…
Fűszeres kosárkák
…szilvalekvár Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a darált mandulát, a cukrot, a reszelt citromhéjat, a kakaót, a tojássárgát, a fahéjat, a szegfűszeget, és jól kidolgozzuk. Hideg helyen 1…
Rántott szilva
…szilvalekvár Elkészítés A szilvát megmosom, lecsepegtetem és úgy magozom ki, hogy lehetőleg egyben maradjon. Lisztbe, felvert egész tojásba, ledarált háztartási kekszbe forgatom, és a forró olajban kisütöm. Tálra helyezem, és…