Általam sütött házi kenyér (kenyérsütőgépben)
Hozzávalók: Még több kenyér receptet találsz a blogomban. http://sutes-fozes.blogspot.com 220 ml tej ( Ha csak sima liszttel csinálod ( 180 ml tej ) 30 ml olíva olaj 250 dkg magvas…
szilvalekvar fozes
Rakott tarjás burgonya
Hozzávalók: Kb10 szelet malac vagy sertás tarja 1-2kg birgonya tepsi mérettől függően paradicsom,paprika ujhagyma vagy vörös hagyma,só bors flekken füszer 10-15-dkg trapista sajt izlés szerint Elkészítés: a husikat ki potyoljuk…
Csípős lencseleves szilveszter utáni gyomorbántalomra
Hozzávalók: 15 dkg lencse 10 dkg szalonna 1 fej hagyma zsír vagy olaj 4-5 dkg liszt csípős paprika ízlés szerint (legjobb a szárított) 2 gerezd fokhagyma 2 húsleveskocka 1 babérlevél…
Szalonnás sajtleves
Hozzávalók: kockára vágott bacon (ízlés szerint, én sokkal szeretem) 3 cikk fokhagyma 1 kanál liszt 1,5 l víz 1 db leveskocka 1 kis dobozos sűrített paradicsom 2 ömlesztett sajt (tömlős)…
Tejszínes-gombás ragu
Hozzávalók: 20-30 dkg konzerv vagy friss gomba 3 dl tejszín 2,5 dl tejföl 1 közepes vöröshagyma 20-30 dkg sonka vagy füstölt, főtt tarja, vagy császárszalonna, vagy csirkemell, pulykamell (ki hogy…
Galyasági savanyú káposzta leves
Hozzávalók: 20 dkg. füstölt kolbász, 1 kiskanál sertészsír, 50 dkg. savanyú káposzta, só, őrölt fekete bors, 1 dl. száraz fehér bor, 1 kiskanál köménymag, 1-2 db. kisebb babérlevél, 1,5 liter…
Lencsesaláta III.
Hozzávalók: 20 dkg lencse babérlevél só 2 kis fej vöröshagyma 1 citrom leve Elkészítés: A lencsét este beáztatom. Nagyobb lábosban vizet forralok, beleteszem a babérlevelet, a sót és a leszűrt…
Lencsesaláta II.
Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 csomag újhagyma 1 pár füstölt virsli 2 dl natúr joghurt 2-3 evőkanál joghurtos salátaöntet Elkészítés: A lencsét megfőzöm. Leöblítem, hozzáadom a karikára vágott újhagymát, a…
Lencsés tál
Hozzávalók: 20 dkg lencse 2 babérlevél 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 2 evőkanál étkezési keményítő ízlés szerint só ételízesítő Elkészítés: A lencsét főzés előtt kb. 2-3…
Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral
Hozzávalók: 3 közepes fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 15-20 szem olivabogyó 10 szem kapribogyó 2 doboz olajos tonhal konzerv 2 dl főzőtejszín 3 dl pezsgő vagy fehébor 1 csokor kapor…