Halas tésztasaláta

…csipetnyi őrölt bors Elkészítés: A kifőzött tésztát jól lehűtöm, összekeverem az apróra darabolt hallal és ráöntöm azt a mártást (olajat) ami a halon volt. Hozzákeverem az apróra darabolt zöldségeket és…

Szabolcsi töltött káposzta

…hús, 1 l házi paradicsomlé, vagy 100%-os ivólé. Elkészítés: A káposzta leveleit „megabáljuk”, sós vízben pár percig felfőzzük. A tölteléket elkészítjük: a rizshez hozzáadjuk a darált húst, és a káposzta…

Zöldséges-gyümölcsös saláta sült kecskesajttal és szezámos rántott csirkemellfilével

…póréhagyma liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Az öntethez: 3 gerezd fokhagyma zöldfűszerek 4-5 evőkanál olívaolaj só bors Elkészítés: A jégsalátát, endíviát apróra tépkedem, a lilahagymát legyalulom, a…

Lazacfilé rózsaborssal sütve

Hozzávalók: 1 személynek: 15 dkg lazac 1 evőkanál olívaolaj só rózsabors hal fűszerkeverék Elkészítés: A lazacszeleteket halfűszerrel, óvatosan forgatva kevés olívaolajon átsütjük. Színes rózsaborssal, sóval ízesítjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje…

Tejfölös piskótatorta

…díszítéshez: 1 csomag tejszínpor 1,5 dl tej Elkészítés: A tészta hozzávalóiból egyszerű piskótatésztát sütünk, csak olajat is adunk hozzá. Az egész masszát egy sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük, megsütjük. Ha kihűlt,…

Kekszes- kókuszos csiga

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg kristálycukor 4 evőkanál méz 1 dl víz 40 dkg kókuszreszelék 3 evőkanál kakaópor 10 dkg margarin kevés rum 1 vérnarancs…

Gyümölcsös joghurthab

Hozzávalók: 1 pohár (100g) Milupa Frutapura Alma-Sárgabarack-Eper 100%-os gyümölcspüré 2 dl natur joghurt 4-5 mérőkanál Milumil 3 finom gyümölcsös babatej Elkészítés: A Milupa Frutapura Alma-Sárgabarack-Eper gyümölcspürét, a joghurtot és a…

Édes tojás

…durvára vágott dió, csokoládé dara, kókuszreszelék, mandula Elkészítés: Elõször szétválasztom a tojásokat. Sárgájukat addig keverem a kristálycukor harmadával, amíg a cukor elolvad és kivilágosodik, a tojássárgája pedig fényes lesz. A…

Csokis banán

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db banán 1 zacskó gömbölyű babapiskóta 1 tábla csokis tortabevonó színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés A banánt felkarikázom és…

Tejfölös keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– víz vagy gyümölcslé porcukor zselatin gyümölcs (befőtt, vagy friss) cukor tejföl háztartási keksz Elkészítés A kekszet lerakjuk a tepsibe, rákenjük közepes vastagságban…