Csokoládérolád
…olvasztott csokoládét, a darált mandulát, a lisztet és végül a tojások habját. Sütőpapírral kibélelt tepsiben sütjük, és még forrón egy nedves ruhára tesszük, rákenjük a krémet, feltekerjük, bevonjuk krémmel és…
sziv es zuza porkolt
Jäger-tortaszeletek
…rumot vagy cognacot is tehetünk. Elkészítés: Tepsibe ujjnyi vastagon téve lapot sütünk a tésztából, melyet sütés után kétfelé vágva barackízzel kenünk meg és egymásra borítjuk. Ferde téglaalakú szeletekre vágjuk s…
Kekszes csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tetejére 15 dkg tejcsoki 15 dkg étcsoki 10 dkg pörkölt darabosra vágott dió Tészta csipet só 15 dkg porcukor 10…
Kekszes csemege
…ezek közepét is kiszúrjuk. Közepes tűznél világosra sütjük. Megvárjuk, míg kihűlnek. A karikák egyik oldalát étcsokival vonjuk be, ha megszilárdult a másik oldalát is bevonjuk tejcsokival, és azonnal megszórjuk a…
Gyümölcssaláta túrókrémmel
…valamint a banánt hámozás után hosszában félbevágjuk és felszeleteljük. A nektarint és az almát megmossuk, negyedekbe vágjuk, kimagozzuk és felszeleteljük. Az összes feldarabolt gyümölcsöt tálba tesszük, és citromlével megöntözzük. Az…
Cigány lecsó másképpen
…evőkanál olaj, vagy ennek megfelelő zsiradék. fűszerek: só, köménymag, majoránna, fokhagyma, bors, Knorr delikát stb. ízlés szerint. Erős paprika, vagy paprika krém. Elkészítés: A hagymát felszeletelem, és kevés zsiradékon meg…
Albert csemege
…dkg pörkölt, darabosra vágott dió Elkészítés: A margarint a liszttel eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a darált diót, a porcukrot és a sót. 3 mm vékony tésztát nyújtunk, korongokat szúrunk ki, gyűszűvel…
Csokoládé – házilag
Hozzávalók: 1 kg kristálycukor 2 dl víz 50 dkg zsíros tejpor 20 dkg sütőmargarin 10 dkg kakaó ízesítés tetszés szerint Elkészítés: A kristálycukorból és a vízből sűrű szirupot főzök, beleteszem…
Baklava (szerintem)
…megsült, öntsd rá a hideg szirupot, és szeleteld rombusz alakúra! A szirup elkészítése: A hozzávalókat egy lábasba tesszük és felforraljuk. Vedd kisebb fokozatra a tűzhelyet, és lassú lángon további 10-15…
Kolozsvári rakott káposzta
…dl tejföl 1 evőkanál cukor 1 evőkanál pirospaprika 1 fej vöröshagyma törött bors só Elkészítés: A lapockából levágunk fél kilónyit egyben, sózzuk, borsozzuk, zsír és kevés víz hozzá adásával egy…