Habos almás
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 2 evőkanál langyos, édes tej 1 tojássárgája csipet só A töltelékhez: 1 kg alma 10 dkg cukor csipet…
szlovák habos sütemény
Habos szelet (részeg szelet)
…a habverőről kész, és a krém tetejére kened, majd étcsokoládéval a tetejét lereszeled. Nagyon finom, dekoratív sütemény, kimondottan édesszájúak részére. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kinder szelet sutes nelkul fanta…
Mazsolás pite
…és a lisztet. Közepes tűznél sütjük. A tojásokat, a tejet és a cukrot folytonos keverés mellett krémmé főzzük. Mikor kihűlt, belekeverjük a habos vajat vagy sütőmargarint és a mazsolát, melyet…
Mákos muffin II.
…sütőport, majd beleszórjuk a mákot és a fahéjat. A két edény tartalmát ezután összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük az előzőleg felvert tojásfehérjéket. Egy nagyon könnyű (és könnyen adagolható), habos masszát kapunk,…
Habos almaszeszély
…dl víz 1 dl cukor A habhoz: 1 dl cukor 3 tojásfehérje Elkészítés: A piskótához a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük egy nagy tálban. A…
Mandulás habos tallér
…széléről kezdve belemorzsolom a vajat vagy sütőmargarint és az egészet jól elmorzsolom, majd gyúrom. Hűtőbe teszem folpackba kb. 1 órára. A tojásfehérjéket habosra verem robotgéppel és mehet bele cukor, majd…
Mazsolás szelet
…a narancshéjat, és addig főzzük a mézes narancsleves keverékben amíg teljesen besűrűsödik. Szűrjük le, a mázat öntsük a tésztára, vágjuk fel rombusz alakra. A sütemény tetejét a főtt narancshéjjal díszítsük….
Habos szilvás
…cukorba megforgatott szilvával. 180 fokon 25 percig sütjük. A tojásfehérjét 20 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd a sütemény tetejére simítjuk, és visszatesszük a sütőben. Rózsaszínűre sütjük. gyermekkel is készíthető…
Epres-túrós-habos süti
…befedjük vele a süteményt, és még 5-6 percig sütjük. Kihűlés után vizes késsel felvágjuk. Megjegyzés: A képen januárban csináltam, amikor még igen drága az eper, így a szemeket vékonyra szeleteltem….
Habos szilvás rakottas
…falú tepsiben szétterítjük. A tejet felforraljuk. A tojások sárgáját a többi vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal, a fele porcukorral meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, a forró tejet ráöntjük. Utána…