Gesztenyekosár
…adag, kb. 80 db lesz belőle, de megéri! 25 éve karácsonyváró süteménye a családnak! Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és 2 órára hütőbe tesszük. Kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk…
szlovák habos sütemény
Karamellás szelet
…és belevegyítjük a habos tojásmasszába, majd rákenjük a diós alapra. Előmelegített sütőben 175 fokon sütjük meg. A krémhez a 15 dkg cukrot karamellizáljuk, és felolvasztjuk 1 dl vízben. A lisztet…
Habos puncsszelet
…tejet öntsünk rá, hogy krémes masszát kapjunk. A puha margarint a porcukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a rumot, a lekvárt, a kakaót és a kihűlt masszát. Az egészet dolgozzuk krémmé…
Mártogatós
…teljesen egyneművé váljon, habos krémmé-péppé turmixoljuk. Hozzáadjuk a zöldfűszereket és az áttört fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, (frissen) őrölt borssal illatosítjuk. Üvegtálkába szedjük, tetejét megszórjuk a félretett zöldfűszerkeverékkel, és egy nagyobb,…
Gesztenyekrém tortába
Hozzávalók: 5 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 1 csomag zselatin fix 50 dkg gesztenyemassza Elkészítés: A tejszínt felverem, közben adom hozzá a porcukrot, és mikor már látom hogy jó habos,…
Habos puncsszelet
…rá, hogy krémes masszát kapjunk. A puha margarint a porcukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a rumot, a lekvárt, a kakaót, és a kihűlt masszát. Az egészet dolgozzuk krémmé, és kicsit…
Habos almás III.
…margarint 3 evőkanál porcukorral habosra keverjük, a 2 csomag pudingport 7 dl tejjel felfőzzük. Ha kihűlt a puding, összekeverjük a cukros margarinnal, majd a piskótára kenjük. A 2 csomag tejszínhabpótlót…
Cseresznyés lepény
…porcukorral. Egy külön tálban 2 tojássárgát habosra keverünk 2 evőkanál cukorral (vagy 4 evőkanál mézzel), 1 dl tejföllel, 2 evőkanál rétesliszttel és 3 tojás kemény habjával. A habos keveréket a…
Habos puncsszelet
…annyi forró tejet öntsünk rá, hogy krémes masszát kapjunk. A puha margarint a porcukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a rumot, a lekvárt, a kakaót, és a kihűlt masszát. Az egészet…
Habos citromtorta II.
Hozzávalók: 20 dkg háztartási keksz 12,5 dkg olvasztott vaj Töltelék: 4 tojás 3/4 dl cukor (a tojásfehérjéhez) 3 teáskanál zselatin+3/4 dl víz 2 teáskanál reszelt citromhéj 3/4 dl citromlé 3/4…