Császármorzsa sütőben
…gondolván, anélkül száraz és ehetetlen lesz. És arra is gondoltam, ha nem sikerül sem lesz nagy baj, hiszen a családom éppen nem volt otthon. Kiválóan sikerült, és azóta is így…
sznikersz szelet otthon
Sütőtök levesben megfogalmazva
Hozzávalók: 6 főre: 1 közepes hosszúkás sütőtök só 1 teáskanál ételízesítő 1/2 mokkáskanál őrölt gyömbér 1/2 mokkáskanál őrölt szerecsendió 2-3 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín A pirított kenyérkockákhoz: 3-4 szelet…
Sajkrémes spagetti sonkával
…20-25 dkg sajt a mártásba (ha van füstölt sajt otthon, akkor vegyesen is készíthetjük, jó bele) 10-15 dkg sajt a tetejére Elkészítés: A tésztát enyhén sós forró vízben feltesszük főni….
Májgombóc/májgaluska/
…és forró sós lében kifőzzük. Tanácsok: ( Ha nincs otthon friss májunk, készíthetjük 2db konzerv májkrémből, vagy kenőmájasból is!) A mennyiség ugyanannyi legyen mint az előbb leírtaknál. (3db cs.máj, kb:20…
Anyósom túrós pogácsája
…cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát,pogácsákat szaggatunk és zsiradékkal kikent tepsiben,kb. fél órát pihentetjük őket. Tanácsok: Legfinomabb házi tejföllel és túróval.Ha azt használsz,akkor elég 1 dl tejföl is. Ha nincs otthon…
Gigantesz (görög)
…250 fokon 1/2 órán át sütöm. Tanácsok: Kukta, ami lényegesen lerövidíti az elkészítési időt, bár én nem szeretem. Olivaolaj (mi itt mindent azzal csinálunk, de tudom, hogy otthon nagyon drága)…
Egyszerű tejleves
…a vízzel, megsózzuk. Addig főzzük, míg meg nem puhul. Ha szükséges, tegyünk hozzá még egy kis tejet. Tanácsok: Ha nincs otthon semmi, de mégis ennénk egy kis levest. :) Elkészítési…
Töltött zelleres gombafejek tejszínes mártással
Hozzávalók: Csiperke gomba (1doboz, kb. 8-10db) 1db szikkadt zsemle 1db tojás 1cikk háromszög sajt (nekem szalámis medve sajt volt otthon) 1db kis konzerv májkrém 1kis cikk zeller bacon szalonna zsemlemorzsa…
Csúnya keksz (ronda, de finom)
…étcsokit gőz fölött felolvasztjuk a margarinnal együtt, ha kicsit kihűlt, robotgéppel hozzákeverjük a két tojást, utána a cukrot, végül a sütőporos lisztet. Ha van otthon mandulaaroma nyugodtan lehet belerakni egy…
Sárgadinnye-krémleves villámgyorsan
…ha szükséges, plusz cukorral és borral ízesítem, majd úgy 1 órára hűtőszekrénybe teszem. Tejszínhabbal tálalom. Megjegyzés: Hihetetlenül gyors, egyszerű és különleges édesség. Ha nincs otthon habtejszín, főzőtejszínnel is kiváló, csak…