Banánnal göngyölt pulykamell
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet pulyka vagy csirkemellfilé 4 szelet trappista sajt 2 tojás 8 dkg liszt 10 dkg mandulastift só olaj Elkészítés: A húst enyhén kikloffoljuk mindkét oldalát enyhén megsózzuk,…
sznikersz szelet otthon
Pulykamelltekercs kertészlány módra
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé, 4 szelet gépsonka, 4 szelet bacon, 4 közepes kellevél, petrezselyem, vegeta, só, bors Elkészítés: A kellevelek középső, vastag erét kivágjuk. Forrásban lévő, sós vízben 2 percig…
Cordon Blue
Hozzávalók: 10 szelet belszin 10 szelet gepsonka 10 szelet lapka sajt so, bors, olaj A toltelekhez: 1 doboz gomba konzerv keves etelizesito, petrezselyemzold, bazsalikom A panirozashoz: liszt, tojas, zsemlemorzsa szezammaggal…
Körte-camembert saláta
…tesszük. A körtét felkarikázzuk, ugyanígy teszünk a camambert -rel. A kenyérszeletekre teszünk egy-egy szelet körtét, a tetejére pedig egy-egy szelet sajtot. 180 fokos sütőben 10 perc alatt megolvasztjuk a sajtot.A…
Háromszög-szendvics
Hozzávalók: 1 adaghoz: 2 kisebb salátalevél 2 szelet barna szendvicskenyér 2 evőkanál majonéz 3 szelet bacon szalonna 1 tojás 5 dkg sonkaszalámi Elkészítés: A salátaleveleket leöblítjük, megszárítjuk. A kenyereket megkenjük…
Kagylóhús
Hozzávalók: 4 szelet csont nélküli sertéskaraj 4 szelet gépsonka 4 db főtt tojás liszt, tojás, zsemlemorzsa só olaj Elkészítés: A hússzeleteket vékonyra kiverjük, ízlés szerint megsózzuk. Mindegyik szeletre ráhelyezünk egy…
Részeges sajtos pulyka
Hozzávalók: pulykamellfilé szeletelt füstölt sajt szeletelt edami vagy trappista sajt reszelt füstölt sajt tejszín konyak pulykahús fűszerkeverék Elkészítés: A mellet szeletekre vágom, beszórom a fűszerkeverékkel. Picit állni hagyom, majd egy…
Mandulás pirítós
…felét. A banánt meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk. A banánokat négy szelet kenyérre szétosztjuk, megszórjuk a maradék mandulaforgáccsal. Ráfektetjük a maradék négy szelet kenyeret, kissé összenyomkodjuk. A kenyereket óvatosan a tojásba…
Cukkini sajttengerben
Hozzávalók: 50 dkg cukkini 3-4 szelet lapkasajt 5 dkg Anikó sajt 5 dkg füstölt sajt 1/2 golyó mozzarella reszelt parmezán 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A cukkinit megmosom, végeit levágom. A…
Vodka tonikkal
…1,5 dl hideg tonik 1 szelet citrom Elkészítés: A vodkát jégkockákkal teli, hosszú pohárba töltjük. Ráöntjük a tonikot, a pohár szélét pedig egy szelet citrommal díszítjük. A receptet beküldte: TyBoR…