Kakaós csiga

…sóval, és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény kelttésztát kapjunk. Ezután beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett lban, liszttel meghintve a duplájára kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Meglocsoljuk…

Barackos felfújt

…tojássárgáját jól kikavarjuk a vaníliás cukorral, a liszttel, 1 dl tejjel és a karamellához adjuk és felforraljuk. Ha kész, az őzgerincformából kivett felfújtat meglocsoljuk vele, de hidegen is egyaránt lalható….

Kávés-vaníliás sütemény

…sóval felvert habot. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A vaníliás pudingot felfőzzük a 2,5 dl tejjel. Ha kihűlt (fontos!!), hozzáadjuk a margarint, a porcukrot. Rákenjük a kihűlt tészta tetejére. 8 evőkanál…

Női szeszély

…citrom reszelt héja 5 tojássárgája A tetejére 80-100 g dió 200 g porcukor 200 g baracklekvár 5 tojásfehérje Elkészítés Az élesztőt 1/2 dl tejjel és a kockacukorral felfuttatjuk, kevés liszttel…

Édes gomba

…aroma Krémhez 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája Csokibevonathoz 4 evőkanál olaj 1 bla étcsokoládé Szárához 1 csomag babapiskóta kevés tej kókuszreszelék Elkészítés A kekszet, a porcukorral, vaníliával,…

Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve

…a cukorral és egy deci langyos tejjel megkelesztjük. A lba szitált lisztet és a krumplipelyhet elkeverjük a tojássárgákkal, kis sóval, a fokhagymaporral, a megkelt élesztővel és még annyi tejjel, hogy…

Zsemlegombóc IV.

Hozzávalók: 3 zsemle tej 2 evőkanál zsiradék liszt 2 tojás só 1 dkg élesztő Elkészítés: A szikkadt zsemléket kockára vágjuk, és zsiradékban megpirítjuk. Ezután leöntjük annyi tejjel, amennyi ellepi, és…

Mazsolás kuglóf III.

…5-10 dkg mazsola zsemlemorzsa A tetejére: vanílias porcukor Elkészítés: Az élesztőt 2 dl langyos tejjel és 1 evőkanál cukorral meleg helyen felfuttatjuk. A vajat habosra keverjük a maradék cukorral és…

Édes gomba

…rum aroma Krémhez 10 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 db tojássárgája Csokoládé bevonat 3 evőkanál étolaj 1 bla étcsokoládé Szárához 1 cs babapiskóta kevés tej kevés kókuszreszelék Elkészítés…

Rakott palacsinta

…10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor Az öntethez 1 tasak, főzés nélkül készülő csokoládéöntet por 3 dl tej Elkészítés A lisztet simára keverjük a tejjel, a tojással, az olajjal,…