…burgonyát és a hagymát meghámozzuk, kockára vágjuk. Egy leveses edényben kevés (2-3 evÅ‘kanál) olajat forrósítunk, rászórjuk a kockára vágott burgonyát, hagymát és a 2 db kinyomott fokhagyma gerezdet, és takaréklángon…
…burgonyát meghámozom, cikkekre vágom, majd tepsibe elterítem, megsózom, és a tejet aláöntöm úgy, hogy csak félig lepje el. A csirkecombokat a szárnyas fűszerkeverékkel jól bedörzsölöm, majd a burgonya tetejére rakom,…
…vaj Elkészítés: Burgonyát héjaban megfÅ‘zzöm a tojásokat is. Megtísztíttom a héjától és felkarikázom. Jénai tállat kivajazom egy sor burgonyát lerakok majd egy sor tojást. A krémsajtot kisé kilyukasztom és rányomom…
…vízben megfÅ‘zzük.A tisztított és apróra vágott vörösdhagymát a felforrósított olajon ledinszteljük, sózzuk, borsozzuk, majd összevegyítjük a gombával, és pár percig együtt tovább dinszteljük. Egy tűzálló tálat elÅ‘véve kikenjük a vajjal,…
…tisztítás után hosszában félbevágjukés üreget kaparunk bele.Ezután a pitított májat levétÅ‘l lecsurgatjuk és pépesre vágjuk és a burgonyába töltjük,majd kivajazott tűzálló tálba tesszük.A pirított máj levét tejfölös habarással besűrítjük és…
…1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: A füstölt hús fÅ‘zÅ‘levét azonos mennyiségű vízzel felöntjük és felforraljuk, hozzáadjuk a leveskockát. A meghámozott burgonyát egészben belefÅ‘zzük. Amikor a burgonya elkészült, kiemeljük és…
Hozzávalók: 4 személy részére: 35 dkg sertéscomb 1 kis fej vöröshagyma 1 sárgarépa 2 szem burgonya 2 szárzeller 1 dl olaj 1 nagy evÅ‘kanál liszt 2 teáskanál szárított tárkony 15…
Hozzávalók: Burgonya Hagyma Bacon Olaj Savanyú káposzta Füstölt kolbász só, bors Mennyiségeket nem tudok írni mert én általában csak gondolomformán fÅ‘zök. Elkészítés: Krumplit héjában megfÅ‘zöd, felkarikázod. Egy kis olajon hagymát…
Hozzávalók: 4 személyre 60 dkg fÅ‘tt karikára vágott burgonya 15 dkg csíkokra vágott húsos füstöltszalonna 1 nagy fej felkockázott hagyma 8 tojás só bors Elkészítés: A burgonyát, hagymát, szalonnát kevés…
…Mire a tészta és a virsli megpuhul, a levesünk el is készül. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és csónakokra vágott fÅ‘tt tojással forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…