Hozzávalók: 1 kg pityóka (krumpli) 4 dkg vöröshagyma 8 dkg sárgarépa 4 dkg fehérrépa 1 db tojás 2 dkg liszt fél dl tejföl kis csomó petrezselyemzöld fél dl olaj 0,2…

Hozzávalók: 40-50 dkg pulyakmell sárgarépa fehérrépa petrezselyem burgonya 1 tojás sárgája 1 fej vöröshagyma 4 dl tejszín 1-2 fej gomba bors tárkony só ételízesítő olaj Elkészítés: 1 fej hagymát kockára…

Hozzávalók: 1 alsó pulykacomb 1 csomag vegyes zöldség 1 csomag vajbab 1/2 csomag zöldborsó 1/2 csomag zöldbab tetszés szerinti bab 3 db gomba tejszín fűszerek Gombóc: 1 nagyobb főtt burgonya…

Hozzávalók: 70 dkg darált pulykahús 1,5 kg krumpli 5 db tojás 2 doboz félliteres tejföl 1 fej vöröshagyma citrom tárkony só bors ételízesítő petrezselyem Elkészítés: Először is felteszem főni héjastul…

Hozzávalók: kb. 8-10 literes fazékhoz: 3-5 csirke felsőcomb 1-2 pulyka felsőcomb (de lehet csirkemell, pulykamell) 1 csomag leveszöldség 1 db zöldpaprika 2-3 marék zöldborsó 25-30 dkg fehér vagy barna csiperkegomba…

Hozzávalók: 50 dkg rókagomba babérlevél tárkony őrölt pirospaprika 2 evőkanál liszt 2 tojás só olaj Elkészítés: A rókagombát – miután a talpának az alját levágtuk – szűrőbe téve leöblítjük. Nem…

Hozzávalók: 4 kiadós adaghoz: 1 fej vöröshagyma (vagy 1 szál póréhagyma) 3 dl főzőtejszín kb. 20 dkg sajt (trappista vagy füstölt) fél kg tészta (penne, spagetti vagy makaróni) tárkony só…

Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 vöröshagyma 3 fej gomba 2 sárgarépa 1/4 zeller 4 evőkanál olaj 2 dl főzőtejszín tárkony só bors 1 l víz Elkészítés: A csirkemellről lefejtjük a…